IKEA OV32 Recipe Book download pdf (Page 10)

Gerecht Aantal Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Bevroren afbak-

stokbroodjes

40 - 50 g 200 25 - 35 2

Bakken

• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/

braadverhouding hebben dan het

apparaat dat u tot nu toe gebruikt heeft.

Pas uw normale instellingen

(temperatuur, gaartijden) en de

ovenniveaus aan de tabelwaarden aan.

• De fabrikant raadt u aan de eerste keer

een lagere temperatuur in te stellen.

• Als u geen concrete aanwijzingen kunt

vinden voor een speciaal recept, kijkt u

bij een soortgelijk product.

• Bij het bereiden van cake op meerdere

niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15

minuten langer zijn.

• Als de cake niet overal even hoog is,

wordt de cake in het begin van het

bakproces niet overal even bruin.

Verander in dit geval de

temperatuurinstelling niet. De verschillen

verminderen tijdens het bakproces.

• Bij langere baktijden kunt u de oven ca.

10 minuten voor het einde van de

baktijd uitschakelen en profiteren van de

restwarmte.

Wanneer u bevroren gerechten gebruikt,

kunnen de bakplaten in de oven tijdens het

bakken vervormen. Wanneer de bakplaten

afkoelen, verdwijnt de vervorming.

Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van de cake is

niet voldoende gebruind.

De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een la-

gere rekstand.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

De oventemperatuur is te

hoog.

De volgende keer dat u een

cake bakt, stelt u de bak-

temperatuur lager in.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de

baktijd niet verlagen door

een hogere temperatuur in

te stellen.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

Er zit te veel vloeistof in het

mengsel.

Minder vocht gebruiken. Let

op de kneedtijden, vooral bij

het gebruik van keukenma-

chines.

De cake is te droog. De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u een

cake bakt, stelt u de bak-

temperatuur hoger in.

NEDERLANDS 10

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments