IKEA OV27 Recipe Book download pdf (Page 51)

Гратинирана Тестенина

Састојци:

• 1 литар воде

• со

• 250 г таљателе резанаца

• 250 г барене шунке

• 20 г путера

• 1 веза першуна

• 1 главица црног лука

• 100 г путера

• 1 јаје

• 250 мл млека

• со, бибер и орашчић

• 50 г ренданог пармезана

Поступак:

Пустите воду са мало соли да проври.

Ставите резанце у кључалу слану воду и

пустите да се кувају око 12 минута. Затим

оцедите.

Шунку исецкајте на коцкице.

Загрејте маслац у тигању.

Исецкајте перпун и ољуштите црни лук и

добро га исецкајте. Динстајте их у тигању

за пржење.

Премажите посуду за печење маслацем.

Помешајте таљателе резанце, шунку и

продинстани першун и црни лук, а затим

ставите све у посуду.

Помешајте јаје и млеко и зачините сољу,

бибером и орашчићем, а затим сипајте

преко мешавине тестенине. Затим преко

јела распоредите пармезан.

• Време на уређају: 45 минута

• Положај решетке: 2

Говедина Касерола

Састојци:

• 600 г говедине

• со и бибер

• брашно

• 10 г путера

• 1 главица црног лука

• 330 мл тамног пива

• 2 кашичице браон шећера

• 2 кашичице пиреа од парадајза

• 500 мл говеђег бујона

Поступак:

Исеците говедину на коцке, зачините

сољу и бибером и поспите по томе мало

брашна.

Загрејте маслац у посуди и додајте

комаде меса и пустите да добију смеђу

боју. Затим ставите у посуду за касеролу.

Ољуштите црни лук и ситно га исецкајте,

благо га пропржите на мало маслаца, а

затим ставите у посуду преко меса.

Помешајте тамно пиво, смеђи шећер,

пире од парадајза и говеђи бујон, ставите

их у тигањ за пржење и пустите да

проври. Затим сипајте преко меса (месо

треба да буде покривено).

Покријте и ставите у уређај.

• Време на уређају: 120 минута

• Положај решетке: 2

Лазање

Састојци за сос од меса:

• 100 г прошаране сланине

• 1 главица црног лука

• 1 шаргарепа

• 100 г целера

• 2 супене кашике маслиновог уља

• 400 г мешаног млевеног меса

• 100 мл бујона од меса

• 1 мала конзерва сецканог парадајза

(око 400 г)

• оригано, мајчина душица, со и бибер

Састојци за бешамел сос:

• 75 г маслаца

• 50 г брашна

• 600 мл млека

• со, бибер и орашчић

Ставити заједно са:

• 3 супене кашике путера

СРПСКИ

1 2 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56

Comments to this Manuals

No comments

IKEA OV27 Recipe Book Page 51

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown IKEA OV27