Изломите чоколаду на крупне комаде и
отопите их на пари.
Кремасто умутите путер, шећер, ванилин
шећер, со и воду, додајте јаја и истопљену
чоколаду.
Крупно исечите орахе, помешајте са
брашном и прашком за пециво и
умешајте у смешу са чоколадом.
Плех за печење обложите папиром за
печење, преко ставите смесу и
изравнајте.
• Време на уређају: 50 минута
• Положај решетке: 3
После печења:
Оставите да се охлади, уклоните папир за
печење и исеците на коцке.
Mафини
Састојци:
• 150 г путера
• 150 г шећера
• 1 кесица ванилин шећера (око 8 г)
• 1 прстохват соли
• изрендана кора једног лимуна
• 2 јajета
• 50 мл млека
• 25 г кукурузног штирка
• 225 г брашна
• 10 г прашка за пециво
• 1 тегла вишања (375 г)
• 225 г комадића чоколаде
Остало:
• Папирне корпице, пречника око 7 цм
Поступак:
Кремасто умутите путер, шећер, ванилин
шећер, со и изрендану корицу једног
лимуна који није третиран воском.
Поново додајте заједно јаја и крем.
Помешајте кукурузно брашно, брашно и
прашак за пециво и направите смешу са
млеком.
Оцедите вишње и умешајте у смесу са
комадићима чоколаде.
Ставите смесу у папирне корпице,
корпице ставите на плех за печење а
плех ставите у уређај. Ако постоји,
користите плех за мафине.
• Време на уређају: 40 минута
• Положај решетке: 3
Кекс
Састојци:
• 4 јajета
• 2 кашике вруће воде
• 50 г шећера
• 1 кесица ванилин шећера (око 8 г)
• 1 прстохват соли
• 100 г шећера
• 100 г брашна
• 100 г густина
• 2 равне кашичице прашка за пециво
Остало:
• Округли калуп за печење пречника 28
цм, црни, дно обложено папиром за
печење
Поступак:
Одвојите беланца од жуманаца. Умутите
жуманца са врућом водом да постану
кремаста, додајте 50 г шећера, ванилин
шећер и со. Умутите беланца са 100 г
шећера да се формирају врхови.
Просејте заједно брашно, кукурузни
штирак и прашак за пециво.
Пажљиво измешајте заједно беланца и
жуманца. Онда пажљиво сједините смесу
са брашном. Ставите смесу у калуп за
печење, распоредите је и ставите у
уређај.
• Време на уређају: 45 минута
• Положај решетке: 2
Саварин Колач
Састојци за тесто:
СРПСКИ
39
Comments to this Manuals