IKEA OV27 Recipe Book download pdf (Page 40)

• 350 г брашна

• 1 мало паковање сувог квасца (8 г

сувог квасца или 42 г свежег квасца)

• 75 г шећера

• 100 г путера

• 5 жуманацета

• 1/2 кашичице соли

• 1 кесица ванилин шећера (око 8 г)

• 125 мл млека

После печења:

• 375 мл воде

• 200 г шећера

• 100 мл шљивовице или 100 мл ликера

од поморанџе

Поступак:

Ставите брашно, суви квасац, шећер,

маслац, жуманца, со, ванилин шећер и

млеко у посуду за мешање и умутите

глатко тесто. Прекријте тесто у чинији и

оставите да нарасте око један сат. Затим

развуците тесто у подмазан плех у облику

прстена и оставите да опет расте 45

минута.

• Време на уређају: 35 минута

• Положај решетке: 1

После печења:

Вода и шећер треба да прокључају, а

затим их оставите да се охладе.

Додајте шљивовицу или ликер од

поморанџе у заслађену воду и помешајте

их заједно.

Када се колач охлади, неколико пута га

прободите дрвеним штапићем и онда

пустите да се смеса подједнако натопи у

колач.

Штраус Торта

Састојци за тесто:

• 375 г брашна

• 20 г квасца

• 150 мл млаког млека

• 60 г шећера

• 1 прстохват соли

• 2 жуманацета

• 75 г омекшалог путера

Састојци за мрвице:

• 200 г шећера

• 200 г путера

• 1 кашичица цимета

• 350 г брашна

• 50 г сецканих ораха

• 30 г истопљеног маслаца

Поступак:

Просејте брашно у посуди за мешање,

правећи рупу у средини. Исеците квасац,

савите га у удубљење са млеком и

умешајте мало шећера и брашна са

ивица, поспите брашном, оставите да

нарасте на топлом месту док се на

брашну посутом по тесту не појаве

пукотине.

На ивицу брашна ставите шећер,

жуманца, путер и со. Умесите све састојке

у тесто од квасца које се одваја од

посуде.

Оставите тесто на топлом месту да

нарасте до отприлике дупле величине.

Затим развуците тесто и ставите га на

подмазан плех за печење и поново

оставите да расте.

У чинију сипајте шећер, путер и цимет и

помешајте.

Додајте брашно и орахе и умутите све

заједно тако да направите смесу која се

мрви.

Нарасло тесто премажите путером и

равномерно поспите мрвицама.

• Време на уређају: 35 минута

• Положај решетке: 3

Шведски Колач

Састојци:

• 5 јajета

• 340 г шећера

• 100 г истопљеног маслаца

СРПСКИ

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

IKEA OV27 Recipe Book Page 40

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown IKEA OV27