IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 19)

Jela s funkcijom:

Sonda za pečenje - Auto

Rebra divljači

Janjeći but, srednje pečen

Perad s kostima

Riba, cijela

Kategorije

U izborniku "Pomoć pri kuhanju" jela su

podijeljena u nekoliko kategorija:

• Svinjetina/Teletina

• Govedina/Divljač/Janjetina

• Perad

• Riba, cijela

• Torta

• Pizza/Pogača/Kruh

• Složenac/Zapečeno

• Gotova jela

Recepti - Svinjetina/Teletina

Svinjsko pečenje

Postavke:

Automatska težina. Postavljanje raspona

težina od 1000 do 3000 g.

Način pripreme:

Začinite meso prema ukusu i stavite ga u

vatrostalnu posudu. Dodajte vodu ili drugu

tekućinu tako da u posudi bude 20 do 40

mm tekućine. Pečenku okrenite nakon

otprilike 30 minuta.

• Položaj rešetke: 1

Svinjska rebra

Postavke:

Automatska sonda za pečenje mesa,

temperatura mesa 75 °C.

Način pripreme:

Začinite meso prema vašem ukusu, umetnite

sondu za pečenje mesa i stavite meso u

vatrostalnu posudu.

• Položaj rešetke: 1

Buncek

Sastojci:

• 1 svinjski buncek od 0,8 do 1,2 kg

• 2 žlice ulja

• 1 čajna žličica soli

• 1 čajna žličica blage paprike

• 1/2 čajne žličice bosiljka

• 1 mala limenka rezanih gljiva (280 g)

• povrće za juhu (mrkva, poriluk, celer,

peršin)

• voda

Način pripreme:

Zarežite kožu cijelom dužinom koljenice.

Zajedno izmiješajte ulje, sol, papriku i

bosiljak pa pospite po koljenici. Stavite

koljenicu u posudu za pečenje i rasporedite

gljive po mesu. Dodajte povrće za juhu i

vodu. Dno posude trebalo bi biti prekriveno

otprilie 10 do 15 mm. Pečenku okrenite

nakon otprilike 30 minuta.

• Vrijeme u pećnici: 160 minuta

• Položaj rešetke: 1

Svinjski but

Sastojci:

• 1,5 kg svinjskog buta s kožicom, od

mlade svinje

• sol

• papar

• 2 žlice maslinovog ulja

HRVATSKI

19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments