• 250 g maslaca
• 375 g šećera
• 2 vrećice vanilin šećera (približno 16 g)
• 1 prstohvat soli
• 5 žlica vode
• 5 jaja
• 375 g oraha
• 250 g brašna
• 1 čajna žličica praška za pecivo
Način pripreme:
Razlomite čokoladu na veće komade i
rastopite je na pari.
Izmiješajte maslac, šećer, vanilin šećer, sol i
vodu, dodajte jaja i rastopljenu čokoladu.
Grubo nasjeckajte orahe, izmiješajte ih s
brašnom i praškom za pecivo pa umiješajte
u čokoladnu smjesu.
Stavite smjesu u pliticu za pečenje obloženu
papirom za pečenje i poravnajte.
• Vrijeme u pećnici: 50 minuta
• Položaj rešetke: 3
Nakon pečenja:
Ostavite da se ohladi, uklonite papir za
pečenje i izrežite na kocke.
Muffini
Sastojci:
• 150 g maslaca
• 150 g šećera
• 1 vrećice vanilin šećera (približno 8 g)
• 1 prstohvat soli
• korica jednog neprskanog limuna
• 2 jaja
• 50 ml mlijeka
• 25 g škroba
• 225 g brašna
• 10 g praška za pecivo
• 1 staklenka višanja (375 g)
• 225 g čokoladnih listića
Ostalo:
• Papirne košarice, promjera oko 7 cm
Način pripreme:
Izmiksajte maslac, šećer, vanilin šećer, sol i
koricu neprskanog limuna. Dodajte jaja i
ponovno izmiksajte.
Izmiješajte kukuruzno brašno, brašno i
prašak za pecivo pa dodajte smjesi
zajedno s mlijekom.
Iscijedite višnje i umiješajte ih u smjesu
zajedno s čokoladnim listićima.
Ulijte smjesu u papirne košarice, stavite
košarice na pekač za pecivo, a zatim u
pećnicu. Upotrijebite pekač za muffine ako
ga imate.
• Vrijeme u pećnici: 40 minuta
• Položaj rešetke: 3
Pita
Sastojci:
• 2 list lisnatog tijesta (razvaljan u oblik
kvadrata)
• 50 g mljevenih lješnjaka
• 1,2 kg jabuka
• 3 jaja
• 300 ml vrhnja
• 70 g šećera
Način pripreme:
Stavite tijesto na dobro namašćenu pliticu
za pečenje i dobro ga izbodite vilicom.
Rasporedite lješnjake ravnomjerno po
tijestu. Ogulite jabuke, uklonite jezgru i
izrežite na 12 krišaka. Rasporedite kriške
jabuke ravnomjerno po tijestu. Dobro
izmiješajte jaja, vrhnje, šećer i vanilin šećer
pa prelijte po jabukama.
• Vrijeme u pećnici: 45 minuta
• Položaj rešetke: 2
Kolač od mrkve
Sastojci za tijesto:
• 150 ml suncokretovog ulja
• 100 g smeđeg šećera
• 2 jaja
• 75 g sirupa
HRVATSKI
30
Comments to this Manuals