IKEA KULINARISK Recipe Book Page 23

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 22
Patka s narančama
Sastojci:
1 patka (1,6 – 2,0 kg)
sol
papar
3 oljuštene naranče bez koštica,
izrezane na kockice
1/2 čajne žličice soli
2 naranče za sok
150 ml šerija
Način pripreme:
Opranu patku začinite solju i paprom i
istrljajte narančinom koricom.
Napunite patku kockicama posoljene
naranče i zašijte otvor.
Stavite patku u posudu za pečenje tako da
prsa budu okrenuta prema dolje.
Iscijedite narančin sok, izmiješajte ga sa
šerijem i prelijte po patki.
Stavit patku u uređaj. Isključite nakon 30
minuta. Oglašava se zvučni signal.
Vrijeme u pećnici: 90 minuta
Položaj rešetke: 1
Nadjeveno pile
Sastojci:
1 pile od 1,2 kg (s iznutricama)
1 žlica ulja
1 čajna žličica soli
1/4 čajne žličice paprike
50 g krušnih mrvica
3 - 4 žlice mlijeka
1 luk, nasjeckan
1 vezica peršina, nasjeckanog
20 g maslaca
1 jaje
sol i papar
Način pripreme:
Operite i osušite pile. Izmiješajte ulje, sol i
papriku pa utrljajte tu mješavinu u pile.
Nadjev: Izmiješajte krušne mrvice i mlijeko.
Stavite nasjeckani luk, peršini maslac u
posudu i propržite. Fino nasjeckajte pileće
srce, jetricu i želudac i dodajte jedno jaje.
Izmiješajte sve sastojke i začinite ih solju i
paprom.
Stavite pileća prsa okrenuta prema dolje u
posudu za pečenje, stavite u pećnicu.
Isključite nakon 30 minuta. Oglašava se
zvučni signal.
Vrijeme u pećnici: 90 minuta
Položaj rešetke: 1
Recepti - Riba, cijela
Riba, cijela
Postavke:
Automatska sonda za pečenje mesa,
temperatura mesa 65 °C.
Način pripreme:
Začinite ribu prema vašem ukusu, umetnite
sondu za pečenje mesa i stavite u
vatrostalnu posudu.
Položaj rešetke: 1
Riblji filet
Sastojci:
600 - 700 g fileta grgeča, lososa ili
morske pastrve
150 g naribanog sira
250 ml vrhnja
50 g krušnih mrvica
1 čajna žličica estragona
peršin, nasjeckan
sol, papar
limun
maslac
HRVATSKI 23
Page view 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments