IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 32)

Ostalo:

• Kalup promjera 28 cm, namašćen

Način pripreme:

Prosijte brašno u zdjelu za miješanje pa

dodajte sol i maslac izrezan na male

komade. Dodajte jaje, šećer i hladnu vodu

pa umijesite tijesto.

Ostavite tijesto 2 sata u hladnjaku.

Razvaljajte tijesto izvađeno iz hladnjaka i

stavite ga u namašćeni kalup. Izbodite

tijesto vilicom. Očistite voće, uklonite jezgre

i koštice, izrežite voće na komadiće ili

ploškice i rasporedite ga po tijestu. Stavite

mljevene bademe, jaja, šećer i zagrijani

maslac u zdjelu i izmiksajte. Rasporedite po

voću i izravnajte.

• Vrijeme u pećnici: 50 minuta

• Položaj rešetke: 1

Bakin kolač od jabuka

Sastojci:

• 250 g maslaca

• 250 g šećera

• 1 vrećice vanilin šećera (približno 8 g)

• 1 prstohvat soli

• 100 g marcipana

• 5 jaja

• 500 g brašna

• 1 vrećica praška za pecivo (približno 15

g)

• 1 vrećica začina za kolačiće od đumbira

(približno 20 g)

• 50 g kakaa u prahu

• 150 ml crvenog vina

• 1,2 kg jabuka

Način pripreme:

Stavite maslac, šećer, vanilin šećer i sol u

posudu za miješanje i istucite dok ne

postane mekano. Dodajte marcipan

narezan na male komadiće i istucite dok ne

bude glatko. Dodajte jedno po jedno i

istucite dok ne bude mekano. Dodajte

brašno, prašak za pecivo, začine za

kolačiće od đumbira i kakao u prahu u

mješavinu. Ulijte crveno vino. Stavite tijesto

u duboki pekač za pecivo prekriven

papirom za pečenje i poravnajte. Ogulite i

očistite jabuke i narežite na ploške debljine

0,5 cm. Pire od šljiva: Poslažite ploške po

vrhu tijesta i ispunite preostale otvore u

jezgri pireom od šljiva. Potom stavite u

pećnicu.

• Vrijeme u pećnici: 50 minuta

• Položaj rešetke: 3

• Nakon pečenja ostavite kolač da se

ohladi i uklonite papir za pečenje.

Preljev:

• 250 ml soka od jabuke

• 1 paketić prozirnog preljeva za tortu

• Nakon pečenja ostavite kolač da se

ohladi i uklonite papir za pečenje.

Izmiješajte preljev korištenjem soka od

jabuka i paketića prozirnog preljeva za

tortu i nanesite na kolač.

Recepti - Pizza/Pogača/Kruh

Pizza

Sastojci za tijesto:

• 14 g kvasca

• 200 ml vode

• 300 g brašna

• 3 g soli

• 1 žlica ulja

Sastojci za nadjev:

• 1/2 male limenke nasjeckanih rajčica

(200 g)

• 200 g naribanog sira

• 100 g salame

• 100 g kuhane šunke

• 150 g gljiva (iz limenke)

• 150 g Feta sira

• origano

Ostalo:

HRVATSKI 32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments