IKEA OV27 Recipe Book download pdf (Page 51)

• 500 g de cebolla picada

• 1 kg masa de albóndigas

• 400 g de queso rallado

• 250 ml de nata

Preparación:

Sazone las tiras de pavo con sal, pimienta,

pimentón, etc. Saltee la cebolla picada.

Enjuague bien los champiñones. Mezcle la

carne, la cebolla y los champiñones y

colóquelos en una fuente para horno.

Mezcle la masa de albóndigas con el queso

y viértalo sobre la mezcla de pavo. Vierta

sobre ello la crema de leche.

• Tiempo en el aparato: 75 minutos

• Posición de la parrilla: 2

Patatas Fritas

Las instrucciones relativas al tiempo y la

temperatura figuran en el envase. Tenga en

cuenta las indicaciones de los fabricantes.

Patatas Asadas Con Cebolla

Las instrucciones relativas al tiempo y la

temperatura figuran en el envase. Tenga en

cuenta las indicaciones de los fabricantes.

Porciones/Croquetas

Las instrucciones relativas al tiempo y la

temperatura figuran en el envase. Tenga en

cuenta las indicaciones de los fabricantes.

Recetas - Postres

Crema de albaricoque

Ingredientes para 2 personas:

• 250 g de albaricoques

• 100 ml de vino blanco

• 2 - 3 cucharadas de azúcar

• 150 g de mascarpone o requesón

(queso fresco)

• 250 ml de nata

• 2 cucharadas de licor de albaricoque o

brandy de cerezas

Preparación:

Mezcle los albaricoques con el vino blanco

y el azúcar en un cuenco y seleccione el

programa Crema de albaricoque. Deje

enfriar.

Bata la compota de albaricoque para

mezclarla bien o hacer un puré con una

batidora de mano. Remueva el

mascarpone o requesón en el puré

cucharada a cucharada.

Bata la crema hasta que esté suave y

remueva cuidadosamente en la crema de

albaricoque. Añada licor de albaricoque o

brandy de cerezas para dar a la crema de

albaricoque un suave aroma.

Ponga la crema en un lugar fresco.

• Tiempo en el aparato: 6 minutos

• Posición de la parrilla: bottom glass

Tras el horneado:

Caliente la mermelada de albaricoque y

espárzala sobre el pastel con una brocha;

deje enfriar. Mezcle el azúcar glasé, la

canela y el agua caliente, y esparza todo

sobre el pastel. A continuación, eche las

almendras laminadas sobre la superficie

glasé del pastel.

Melocotones con Amaretto

Ingredientes para 2 personas:

• 4 mitades de melocotón en lata

• 50 g de amaretto

• 1 cucharada colmada de azúcar (1)

• 1 cucharada de polvo de cacao

• 1 cucharada de Vino Santo (vino italiano

de postre) o Grand Marnier

• bucles de mantequilla

• 100 ml de crema fresca

• 1 cucharada de azúcar (2)

Preparación:

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