IKEA OV27 Recipe Book Page 47

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recipiente y a continuación eche los bucles
de mantequilla sobre la superficie.
Distribuya las cebolletas sobre el plato
antes de servir.
Tiempo en el aparato: 30 minutos
Posición de la parrilla: 1
Cazuela de puerro
Ingredientes para 2-3 personas:
500 g de puerros
250 g de requesón (semidesnatado)
50 ml de crema fresca
1 huevo
50 g de queso rallado, p. ej., Parmesano
1 diente de ajo
sal
pimienta negra recién molida
2–3 lonchas de jamón
1 cucharada con colmo de pan rallado
bucles de mantequilla
Preparación:
Corte los puerros en aros de 1 cm de grosor
y cocínelos en agua hirviendo con sal
durante 5 minutos. Quite el agua y escurra
bien. Corte el jamón en tiras.
Remueva el requesón, la crema fresca , los
huevos y 2/3 del queso. Machaque el ajo
en la mezcla y espolvoréelo. Finalmente,
añada los puerros y el jamón. Sazone con
sal y pimienta. Coloque inmediatamente en
una fuente de horno untada con
mantequilla.
Mezcle el queso restante y el pan rallado y
espolvoree sobre el recipiente. Distribuya
generosamente bucles de mantequilla.
Tiempo en el aparato: 40 minutos
Posición de la parrilla: 1
Canelones rellenos
Como entrante para 4 personas
Como plato principal para 2 personas
Ingredientes:
1 cebolla bien picada
1 cucharadita de margarina
1 diente de ajo
1 paquete de espinacas congeladas en
hojas (300 g)
100 g de queso rallado
1 lata de tomates (400 g)
10 tubos de canelones (sin cocinar)
mezcla de caldo instantáneo
sal
pimienta blanca
orégano
pimentón
nuez moscada
Preparación:
Saltee las cebollas con la margarina en una
sartén. Añada las espinacas congeladas y
remueva de vez en cuando a medida que
se vayan descongelando las espinacas.
Continúe cocinando durante unos 5
minutos, sazone con 50 g de queso rallado,
la pimienta blanca, la mezcla de caldo
instantáneo, el diente de ajo machacado y
la nuez moscada. Deje que hierva y cocine
durante 3-4 minutos. Rellene los canelones
con la mezcla.
Para hacer la base de tomate, vierta el
contenido de la lata en una fuente
alargada, pinche los tomates con un
tenedor y sazone con sal, pimienta blanca,
orégano y pimentón.
Coloque los canelones rellenos sobre la
base de tomate y espolvoree el queso
restante.
Tiempo en el aparato: 30 minutos
Posición de la parrilla: 1
Patatas Gratinadas
Ingredientes:
1.000 g de patatas
1 cucharadita de sal, otra de pimienta y
otra de nuez moscada
2 dientes de ajo
200 g de queso rallado
ESPAÑOL
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