IKEA FINSMAOVSB Recipe Book download pdf (Page 39)

• 350 g hveiti

• 1 lítill pakki þurrger (8 g þurrger eða 42

g ferskt ger)

• 75 g sykur

• 100 g smjör

• 5 eggjarauður

• 1/2 teskeið salt

• 1 pakki vanillusykur (um það bil 8 g)

• 125 ml mjólk

Eftir bökun:

• 375 ml vatn

• 200 g sykur

• 100 ml plómubrandí eða 100 ml

appelsínulíkjör

Aðferð:

Settu hveiti, þurrger, sykur, smjör,

eggjarauður, salt, vanillusykur og mjólk í

blöndunarskál og hnoðaðu þar til komið er

mjúkt gerdeig. Breiddu yfir deigið í skálinni

og láttu hefast í eina klukkustund. Settu

deigið síðan í smurt hringlaga kökuform og

breiddu yfir og láttu hefast aftur í 45

mínútur.

• Tími í heimilistækinu: 35 mínútur

• Hillustaða: 1

Eftir bökun:

Láttu suðuna koma upp á vatni og sykri og

láttu svo kólna.

Bættu plómubrandíi eða appelsínulíkjör út í

sykurvatnið og blandaðu saman.

Þegar kakan hefur kólnað skaltu stinga

nokkrum sinnum í hana með trépinna og

láttu síðan kökuna sjúga jafnt í sig

blönduna.

Svampkaka

Hráefni:

• 4 egg

• 2 matskeiðar heitt vatn

• 50 g sykur

• 1 pakki vanillusykur (um það bil 8 g)

• 1 klípa salt

• 100 g sykur

• 100 g hveiti

• 100 g maísmjöl

• 2 sléttfullar teskeiðar lyftiduft

Annað:

• 28 cm hringlaga smelluform með lausum

botni, svart, botn fóðraður með

bökunarpappír.

Aðferð:

Skildu að eggjarauður og eggjahvítur.

Þeyttu eggjarauðurnar með heitu vatni, 50

g sykri, vanillusykri og salti. Þeyttu

eggjahvíturnar með 100 g af sykri þar til

toppar myndast.

Sigtaðu saman hveiti, maísmjöl og lyftiduft.

Blandaðu varlega saman eggjahvítum og

eggjarauðum. Blandaðu síðan varlega

hveitiblöndunni saman við. Settu blönduna í

bökunarformið, jafnaðu og settu í

heimilistækið.

• Tími í heimilistækinu: 30 mínútur

• Hillustaða: 3

Streusel-kaka

Hráefni í deigið:

• 375 g hveiti

• 20 g ger

• 150 ml volg mjólk

• 60 g sykur

• 1 klípa salt

• 2 eggjarauður

• 75 g mjúkt smjör

Hráefni í mulninginn:

• 200 g sykur

• 200 g smjör

• 1 teskeið kanill

• 350 g hveiti

• 50 g saxaðar hnetur

• 30 g bráðið smjör

Aðferð:

Sigtaðu hveitið í blöndunarskál og búðu til

dæld í miðjunni. Skerðu gerið, settu það í

dældina, hrærðu mjólkinni saman við og

ÍSLENSKA

39

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Comments to this Manuals

No comments