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l'extérieur. Le temps de cuisson et la

consommation énergétique sont donc

réduits au minimum.

De l'humidité peut se déposer dans

l'enceinte du four ou sur les panneaux de

verre de la porte en cours de cuisson.

Veillez à reculer un peu lorsque vous ouvrez

la porte du four.

Lorsque le four a refroidi, nettoyez la cavité

à l'aide d'un chiffon doux.

Cuisson de gâteaux

N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du

temps de cuisson.

Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en

même temps, laissez un niveau libre entre

les deux.

Cuisson de viande et de poisson

Pour les aliments très gras, utilisez un plat à

rôtir pour éviter de salir le four de manière

irréversible.

Avant de couper la viande, laissez-la

reposer pendant environ 15 minutes afin

d'éviter que le jus ne s'écoule.

Pour éviter qu'une trop grande quantité de

fumée ne se forme dans le four, ajoutez de

l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la

fumée ne se condense, ajoutez à nouveau

de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois

qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type

d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous

cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs

réglages (fonction, temps de cuisson, etc.)

pour vos ustensiles, vos recettes et les

quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.

Chaleur tournante Éco

Pour de meilleurs résultats, suivez

les suggestions indiquées dans le

tableau ci-dessous.

Plat Accessoires Température

(°C)

Positions

des grilles

Durée (min)

Petits pains

(12 morceaux)

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180 2 20 - 30

Petits pains,

9 morceaux

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180 2 30 - 40

Pizza surgelée,

0,35 kg

grille métallique 220 2 10 - 15

Gâteau roulé Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

170 2 25 - 35

Brownie Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

175 3 25 - 30

FRANÇAIS 21

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