IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 25)

Tilsett persille, timian, baconterninger, sopp,

sjalottløk og hvitløk.

La det koke opp igjen, legg på lokket og

sett pannen inn i produktet.

• Tid i produktet: 55 minutter

• Brettplassering: 1

Stekt and med appelsin

Ingredienser:

• 1 and (1,6 – 2,0 kg)

• salt

• pepper

• 3 appelsiner, skrellet, uten stein og

skåret i terninger

• 1/2 ts salt

• 2 appelsiner til saft

• 150 ml sherry

Fremgangsmåte:

Vask anden, krydre den med salt og

pepper og gni den inn med appelsinskall.

Fyll anden med appelsinterninger krydret

med salt og sy den sammen.

Legg anden i stekeformen med brystet ned.

Klem saften ut av appelsinene. Bland saften

med sherryen og hell over anden.

Sett anden i produktet. Snu etter 30

minutter. Det høres et lydsignal.

• Tid i produktet: 90 minutter

• Brettplassering: 1

Fylt kylling

Ingredienser:

• 1 kylling, 1,2 kg (med krås)

• 1 ss olje

• 1 ts salt

• 1/4 ts paprika

• 50 g strøkavring

• 3 – 4 ss melk

• 1 løk, hakket

• 1 bunt persille, hakket

• 20 g smør

• 1 egg

• salt og pepper

Fremgangsmåte:

Vask og tørk av kyllingen. Bland olje, salt og

paprika og gni inn kyllingen med

blandingen.

Fyll: Bland brødsmuler og melk. Legg

hakket løk, persille og smør i en panne og

damp. Finhakk hjertet, leveren og magen

og tilsett et egg. Bland deretter alt sammen

og krydre med salt og pepper.

Legg kyllingbryst i en stekeform, og sett den

i produktet. Snu etter 30 minutter. Det høres

et lydsignal.

• Tid i produktet: 90 minutter

• Brettplassering: 1

Fisk

Hel fisk

Innstillinger:

Automatisk steketermometer,

kjernetemperatur 65 °C.

Fremgangsmåte:

Krydre fisken etter smak, sett inn

steketermometeret og legg kjøttet i en

ildfast form.

• Brettplassering: 1

Fiskefilét

Ingredienser:

• 600 – 700 g filet av gjedde, laks eller

sjøørret

• 150 g revet ost

• 250 ml kremfløte

• 50 g strøkavring

• 1 ts estragon

• hakket persille

• salt, pepper

• sitron

• smør

Fremgangsmåte:

NORSK

25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments