IKEA OV32 Recipe Book download pdf (Page 44)

• Tími í heimilistækinu: 40 mínútur

• Hillustaða: 1

• Bættu 600 ml af vatni í vatnsskúffuna

Eftir bökun:

Settu appelsínusafa, sykur, kanil og

appelsínulíkjör í skaftpott og sjóddu niður á

hellunni þar til sósan er eins og sýróp.

Hvolfdu heitum kökum á eftirréttadisk og

skreyttu með sósu og rjóma.

Kirsuberjabaka

Hráefni:

• 500 g brauð

• 750 ml mjólk

• 1 klípa salt

• 80 g sykur

• 4 egg

• 2 krukkur af súrum kirsuberjum

• 50 g smjör

Annað:

• Eldfast mót, smurt

Aðferð:

Skerðu brauðið í sneiðar. Blandaðu saman

mjólk, salti, sykri og eggjum og helltu yfir

brauðið, blandaðu við og láttu liggja í

bleyti. Láttu síga af súru kirsuberjunum og

bættu þeim við blönduna. Settu blönduna í

smurða eldfasta mótið. Dreifðu hnúðum af

smjöri yfir búðinginn.

• Tími í heimilistækinu: 45 mínútur

• Hillustaða: 1

• Bættu 400 ml af vatni í vatnsskúffuna

Plómusoðkaka (6 stykki)

Fyrir deigið (hráefnin ættu að vera við

stofuhita):

• 125 ml mjólk

• 20 g sykur

• 1 lítill pakki þurrger (8 g þurrger eða 42

g ferskt ger)

• 300 g hveiti

• 30 g sykur

• 30 g smjör

• 1 eggjarauða

• 1 heilt egg

• 1 pakki vanillusykur (um það bil 8 g)

• svolítill sítrónubörkur

• plómusulta

Eftir eldun:

• 50 g smjör

• 50 g möluð valmúafræ

• flórsykur

Annað:

• smurt mót

Aðferð:

Settu mjólk og sykur í skaftpott og hitaðu

lítillega á eldunarhellu. Bættu við þurrgeri

og hrærðu. Láttu síðan standa í um það bil

30 mínútur. Settu hveiti, sykur, smjör,

eggjarauðu, egg, vanillusykur og svolítinn

sítrónubörk í blöndunarskál. Bættu við

mjólkinni og gerinu og hnoðaðu í vinnanlegt

deig. Breiddu yfir deigið með klút og láttu

hefast í 45 mínútur til viðbótar. Skerðu

deigið síðan í soðkökur (um 80 g) með

skeið, þrýstu því niður með hendinni og

fylltu með 1 teskeið af plómusultu. Togaðu

upp brúnirnar á deiginu og hyldu sultuna

með deigi og búðu síðan til kúlu. Settu

kúlurnar í smurða mótið, breiddu yfir og

láttu hefast í 45 mínútur í viðbót og settu

síðan inn í heimilistækið.

• Tími í heimilistækinu: 30 mínútur

• Hillustaða: 1

• Bættu 500 ml af vatni í vatnsskúffuna

Uppskriftir - Pítsa/baka/brauð

Pítsa

Hráefni í deigið:

• 14 g ger

• 200 ml vatn

• 300 g hveiti

ÍSLENSKA 44

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments