IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 30)

Csokoládés sütemények

Hozzávalók:

• 250 g táblás csokoládé

• 250 g vaj

• 375 g cukor

• 2 csomag vaníliás cukor (körülbelül 16 g)

• 1 csipet só

• 5 evőkanál víz

• 5 tojás

• 375 g dió

• 250 g liszt

• 1 teáskanál sütőpor

Elkészítés:

Törje nagyobb darabokra a csokoládét, és

forró vízfürdőben olvassza meg.

Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a

vaníliacukrot, a sót és a vizet, majd adja

hozzá a tojásokat és az olvasztott

csokoládét.

Törje durvára a diót, keverje el a liszttel és

a sütőporral, majd hajtogassa bele a csokis

masszába.

Béleljen ki sütőpapírral egy mély tepsit,

majd helyezze bele, és simítsa el a masszát.

• Időtartam a készülékben: 50 perc

• Polcszint: 3

Sütés után:

Hagyja lehűlni, vegye ki a sütőpapírt, és

vágja négyszögletes darabokra a

süteményt.

Muffin

Hozzávalók:

• 150 g vaj

• 150 g cukor

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)

• 1 csipet só

• viaszmentes citrom héja

• 2 tojás

• 50 ml tej

• 25 g keményítő

• 225 g liszt

• 10 g sütőpor

• 1 bögre meggy (375 g)

• 225 g reszelt csokoládé

Egyéb:

• Kb. 7 cm átmérőjű papír muffinformák

Elkészítés:

Keverje krémesre a vajat, a cukrot, a

vaníliacukrot, a sót és a citromhéjat. Adja

hozzá a tojásokat és keverje krémesre.

Keverje össze a keményítőt, a lisztet és a

sütőport, majd hajtogassa bele a masszába

a tejjel.

Szárítsa meg a meggyet, és a reszelt

csokoládéval együtt hajtogassa bele a

masszába.

Tegye a tésztát a papírformákba, majd

azokat a tepsibe, és rakja be a készülékbe.

Lehetőség szerint használjon muffinsütő

tepsit.

• Időtartam a készülékben: 40 perc

• Polcszint: 3

Édes tészta

Hozzávalók:

• 2 adag eredeti svájci leveles tészta vagy

kelt tészta (négyszögletesre kinyújtva)

• 50 g őrölt mogyoró

• 1,2 kg alma

• 3 tojás

• 300 ml tejszín

• 70 g cukor

Elkészítés:

Tegye a tésztát egy jól kizsírozott tepsibe,

és az alját mindenhol jól szurkálja át

villával. Ossza el egyenletesen a mogyorót

a tésztán. Hámozza meg az almákat,

távolítsa el a magházat, és vágja 12

szeletre. Ossza el az almaszeleteket

egyenletesen a tésztán. Alaposan keverje

össze a tojásokat, a tejszínt és a

vaníliacukrot, majd öntse az

almaszeletekre.

MAGYAR

30

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments