IKEA KULINAOVPX Recipe Book download pdf (Page 20)

• 1 čajna žlička soli

• 1 čajna žlička paprike

• 1 čajna žlička karija

• 1/2 čajne žličke popra

• 250 g narezanih gob iz pločevinke

• 20 g koruznega škroba

Priprava:

Očistite piščančja bedra in jih dajte v

pekač. Zmešajte preostale sestavine in z

njimi prekrijte piščančja bedra.

• Čas v napravi: 55 minut

• Položaj rešetk: 1

Piščanec z vinom

Sestavine:

• 1 piščanec

• sol

• poper

• 1 jedilna žlica moke

• 50 g prečiščenega masla

• 500 ml belega vina

• 500 ml kokošje juhe

• 4 jedilne žlice sojine omake

• 1/2 šopka peteršilja

• 1 vejica timijana

• 150 g na kocke narezane slanine

• 250 g kuritak, očiščenih in narezanih na

četrtine

• 12 olupljenih šalotk

• 2 stroka olupljenega in strtega česna

Priprava:

Očistite piščanca ter začinite s soljo in

poprom ter potresite z moko.

V pekaču na kuhališču pogrejte prečiščeno

maslo in rahlo popecite piščanca z vseh

strani. Vlijte belo vino, kokošjo juho in sojino

omako ter zavrite.

Dodajte peteršilj, timijan, na kocke

narezano slanino, gobe, šalotke in česen.

Nato ponovno zavrite, pokrijte s pokrovko

in postavite v napravo.

• Čas v napravi: 55 minut

• Položaj rešetk: 1

Polnjen Piščanec

Sestavine:

• 1 piščanec, 1,2 kg (z drobovino)

• 1 jedilna žlica olja

• 1 čajna žlička soli

• 1/4 čajne žličke paprike

• 50 g drobtin

• 3 - 4 jedilne žlice mleka

• 1 nasekljana čebula

• 1 šopek nasekljanega peteršilja

• 20 g masla

• 1 jajce

• sol in poper

Priprava:

Očistite piščanca in ga osušite. Zmešajte

olje, sol in papriko ter vtrite v piščanca.

Nadev: Zmešajte drobtine in mleko. V

ponev dajte nasekljano čebulo, peteršilj in

maslo ter podušite. Drobno zrežite srce,

jetra in želodec ter dodajte jajce. Nato vse

skupaj zmešajte in začinite s soljo in

poprom.

Piščanca dajte v pekač s prsmi navzdol in

postavite v napravo. Po 30 minutah ga

obrnite. Oglasi se zvočni signal.

• Čas v napravi: 90 minut

• Položaj rešetk: 1

Pečena raca z oranžami

Sestavine:

• 1 raca (1,6 – 2,0 kg)

• sol

• poper

• 3 olupljene pomaranče z odstranjenimi

pečkami in razrezane na kocke

• 1/2 čajne žličke soli

• 2 pomaranči za sok

• 150 ml šerija

Priprava:

Očistite raco, začinite s soljo in poprom ter

natrite s pomarančno lupino.

SLOVENŠČINA

20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments