IKEA KULINACMX Recipe Book download pdf (Page 23)

Perutnina

Cel piščanec

Nastavitve:

Samodejno pečenje glede na težo. Razpon

nastavitve teže od 900 do 2100 gramov.

Priprava:

Piščanca dajte v ognjevarno posodo in

začinite po okusu. Po pribl. 30 minutah ga

obrnite. Na prikazovalniku se prikaže

opomnik.

• Položaj rešetk: 1

Piščančja Bedra

Sestavine:

• 4 piščančja bedra, 250 g vsako

• 250 g crème fraîche (ali kisle smetane)

• 125 ml smetane

• 1 čajna žlička soli

• 1 čajna žlička paprike

• 1 čajna žlička karija

• 1/2 čajne žličke popra

• 250 g narezanih gob iz pločevinke

• 20 g koruznega škroba

Priprava:

Očistite piščančja bedra in jih dajte v

pekač. Zmešajte preostale sestavine in z

njimi prekrijte piščančja bedra.

• Čas v napravi: 55 minut

• Položaj rešetk: 2

Piščanec z vinom

Sestavine:

• 1 piščanec

• sol

• poper

• 1 jedilna žlica moke

• 50 g prečiščenega masla

• 500 ml belega vina

• 500 ml kokošje juhe

• 4 jedilne žlice sojine omake

• 1/2 šopka peteršilja

• 1 vejica timijana

• 150 g na kocke narezane slanine

• 250 g kuritak, očiščenih in narezanih na

četrtine

• 12 olupljenih šalotk

• 2 stroka olupljenega in strtega česna

Priprava:

Očistite piščanca ter začinite s soljo in

poprom ter potresite z moko.

V pekaču na kuhališču pogrejte prečiščeno

maslo in rahlo popecite piščanca z vseh

strani. Vlijte belo vino, kokošjo juho in sojino

omako ter zavrite.

Dodajte peteršilj, timijan, na kocke

narezano slanino, gobe, šalotke in česen.

Nato ponovno zavrite, pokrijte s pokrovko

in postavite v napravo.

• Čas v napravi: 55 minut

• Položaj rešetk: 1

Piščančje Perutnice

Sestavine:

• 1 kg piščančjih perutnic

Marinada:

• 2 jedilni žlici olja

• 2 jedilni žlici sojine omake

• 1 jedilna žlica gorčice

• 1 zdrobljen strok česna

• rožmarin

• timijan

• sveže mlet črn poper

Priprava:

Zmešajte olje, sojino omako, gorčico, česen

in zelišča. Piščančje perutnice prepojite z

marinado in pustite marinirati 2 – 3 ure.

• Čas v napravi: 25 minut

• Položaj rešetk: 2

Piščančje perutnice položite v posodo,

varno za uporabo v mikrovalovni pečici,

tako da bo stran s kožo obrnjena navzgor.

SLOVENŠČINA

23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments