
Modul microunde
Cuptor cu microunde
Generalităţi:
ATENŢIE! Nu lăsaţi aparatul să
funcţioneze atunci când nu există
alimente în acesta.
• După dezactivarea aparatului, aşteptaţi
încă câteva minute înainte de a scoate
alimentele. Consultaţi tabelele de gătit la
microunde: durata de aşteptare.
• Scoateţi folia de aluminiu de la
ambalare, recipientele metalice etc.
înainte de a prepara alimentele.
• Nu se recomandă utilizarea a mai mult
de un nivel atunci când folosiţi modul
microunde.
• Dacă este posibil, amestecaţi
întotdeauna alimentele înainte de
servire.
Gătire:
• Dacă se poate, gătiţi alimentele
acoperite cu un material dedicat utilizării
la microunde. Gătiţi alimentele fără
capac dacă doriţi să le menţineţi o
crustă.
• Nu supraîncălziţi preparatele prin
setarea unei puteri şi a unei durate prea
mari. Mâncarea se poate usca, arde sau
poate să ia foc în anumite locuri.
• Nu utilizaţi aparatul pentru a găti ouă în
coajă sau melci în cochilie deoarece
aceştia pot exploda. La ouăle ochiuri,
mai întâi găuriţi gălbenuşul.
• Înainte de preparare, împungeţi în
câteva locuri mâncarea cu pieliţă sau
coajă, cum ar fi cartofii, roşiile, cârnaţii şi
alte alimente similare folosind o furculiţă.
astfel încât mâncarea să nu explodeze.
• Pentru alimentele răcite sau congelate,
setaţi o durată de preparare mai mare.
• Preparatele care conţin sos trebuie
amestecate din când în când.
• Întoarceţi bucăţile mai mari de alimente
la jumătatea duratei de gătire.
• Dacă este posibil, tăiaţi legumele în
bucăţi de dimensiuni cât mai egale.
• Folosiţi farfurii mari, întinse.
• Nu utilizaţi vase realizate din porţelan,
ceramică sau lut cu baze nefinisate sau
găuri mici, de ex. pe mânere. Umezeala
care intră în găuri poate provoca
crăparea vasului atunci când este
încălzit.
Decongelarea cărnii, puiului, peştelui:
• Puneţi alimentele congelate,
despachetate pe o farfurie întoarsă cu
un recipient sub ea sau pe un raft de
dezgheţare sau pe o sită de plastic,
astfel încât lichidul de dezgheţare să se
scurgă în afară.
• Întoarceţi alimentele la jumătatea
duratei de decongelare. Dacă este
posibil, tăiaţi şi eliminaţi bucăţile care au
început să se decongeleze.
Decongelarea untului, a feliilor de tort şi
prăjiturilor:
• Nu decongelaţi complet în aparat, lăsaţi-
le să se decongeleze complet la
temperatura camerei. Astfel veţi obţine
un rezultat mai uniform. Îndepărtaţi toate
ambalajele sau piesele metalice sau din
aluminiu înainte de decongelare.
Decongelarea fructelor, legumelor:
• Dacă fructele şi legumele trebuie să
rămână crude, nu le decongelaţi complet
în aparat, ci lăsaţi-le să se decongeleze
complet la temperatura camerei.
• Puteţi să utilizaţi un nivel mai mare de
putere al microundelor pentru a găti
fructele şi legumele fără a le decongela
mai întâi.
Semipreparate:
• Semipreparatele în ambalaje metalice
sau tăvi de plastic cu capace metalice
pot fi decongelate sau încălzite la
microunde dacă acestea sunt concepute
expres pentru a fi utilizate la microunde.
ROMÂNA
47
Comments to this Manuals