• 150 g maskarponės ar varškės sūrio
• 250 ml grietinėlės
• 2 šaukštai abrikosų likerio arba vyšnių
brendžio
Ruošimas:
Sumaišykite abrikosus su baltuoju vynu ir
cukrumi inde ir pasirinkite abrikosų kremo
programą. Palikite atvėsti.
Rankiniu maišytuvu suplakite abrikosų
kompotą ar piurė. Po vieną šaukštą
įmaišykite į piurė maskarponės ar varškės
sūrį.
Plakite kremą ir atsargiai įmaišykite į
abrikosų kremą. Įpilkite abrikosų likerio ar
vyšnių brendžio, kad abrikosų kremas turėtų
švelnų kvapą.
Padėkite kremą į vėsią vietą.
• Laikas prietaise: 6 minutės
• Lentynos padėtis: bottom glass
Baigus kepti:
Įkaitinkite abrikosų uogienę ir šepetėliu
uogiene ištepkite pyragą; palikite atvėsti.
Sumaišykite cukraus pudrą, cinamoną ir
karštą vandenį; paskleiskite ant pyrago.
Glazūruotą pyrago paviršių nedelsdami
apibarstykite migdolų dribsniais.
Amareto skonio persikai
Ingredientai 2 žmonėms:
• 4 persikų puselės iš skardinės
• 50 g migdolinio biskvito
• 1 valgomasis šaukštas cukraus su kaupu
(1)
• 1 valgomasis šaukštas kakavos miltelių
• 1 valgomasis šaukštas „Vin
Santo“ (itališko desertinio vyno) arba
„Grand Marnier“
• sviesto gabalėliai
• 100 ml „crème fraîche“ (raugintos
grietinėlės)
• 1 valgomasis šaukštas cukraus (2)
Ruošimas:
Gerai nusausinkite persikus ir įdėkite į gerai
sviestu išteptą kepimo indą. Sulaužykite
migdolinį biskvitą ir sumaišykite su cukrumi
(1) ir kakavos milteliais. Įpilkite „Vin Santo“,
kad gautųsi tiršta pasta. Suformuokite 4
rutulėlius ir dėkite į persikų puseles.
Patiekite šiltus persikus su cukrumi (2)
pasaldinta crème fraîche.
• Laikas prietaise: 4 minutės
• Lentynos padėtis: bottom glass
LIETUVIŲ 50
*
Comments to this Manuals