IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 32)

vychladnúť. Zmiešajte práškový cukor,

škoricu a teplú vodu. Zmes rozotrite na

koláč. Hneď potom koláč s polevou posypte

mandľovými lupienkami.

Ovocný koláč

Prísady do cesta:

• 200 g múky

• 1 štipka soli

• 125 g masla

• 1 vajce

• 50 g cukru

• 50 ml studenej vody

Prísady na plnku:

• Sezónne ovocie (400 g jabĺk, hrušiek,

višní a pod.)

• 90 g mletých mandlí

• 2 vajcia

• 100 g cukru

• 90 g mäkkého masla

Ostatné:

• Vymastená forma na quiche s priemerom

28 cm

Príprava:

Múku preosejte do vhodnej nádoby,

primiešajte soľ a maslo nakrájané na malé

kúsky. Potom pridajte vajce, cukor a

studenú vodu a vymieste zmes do cesta.

Cesto nechajte vychladnúť na 2 hodiny v

chladničke. Vychladené cesto vyvaľkajte,

umiestnite ho na vymastenú formu na

quiche a poprepichujte vidličkou. Ovocie

očistite, odstráňte jadrovníky, kôstky alebo

jadierka, nakrájajte na malé kúsky alebo

plátky a rozmiestnite ho na ceste. Do

vhodnej nádoby pridajte mleté mandle,

vajcia, cukor a mäkké maslo a všetko

vymiešajte. Potom zmes nalejte na ovocie a

rozotrite.

• Čas v spotrebiči: 50 minút

• Úroveň v rúre: 1

Babičkin jablkový koláč

Prísady:

• 250 g masla

• 250 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8

g)

• 1 štipka soli

• 100 g marcipánu

• 5 vajec

• 500 g múky

• 1 balenie prášku na pečenie (približne

15 g)

• 1 vrecúško perníkového korenia

(približne 20 g)

• 50 g kakaového prášku

• 150 ml červeného vína

• 1,2 kg jabĺk

Príprava:

Do misy na miešanie pridajte maslo, cukor,

vanilkový cukor a soľ a vyšľahajte na penu.

Pridajte marcipán nakrájaný na malé kúsky

a vyšľahajte na hladkú zmes. Po jednom

pridajte vajcia a vyšľahajte na penu. Do

zmesi pridajte múku, prášok na pečenie,

perníkové korenie a kakaový prášok.

Primiešajte červené víno. Cesto vložte do

hlbokého plechu na pečenie vystlaného

papierom na pečenie a vyhlaďte povrch.

Jablká olúpte, zbavte jadra a nakrájajte na

0,5 cm plátky. Slivkové pyré: Naaranžujte

plátky na vrch cesta a otvory po

jadrovníkoch vyplňte slivkovým pyré. Potom

vložte do spotrebiča.

• Čas v spotrebiči: 50 minút

• Úroveň v rúre: 3

• Po upečení nechajte koláč vychladnúť a

odstráňte papier na pečenie.

Poleva:

• 250 ml jablkového džúsu

• 1 vrecúško koláčovej polevy

• Po upečení nechajte koláč vychladnúť a

odstráňte papier na pečenie.

SLOVENSKY

32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments