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Piquez plusieurs fois les aliments

comportant une peau avec une fourchette

avant de les faire cuire.

Coupez les légumes en morceaux de même

taille.

De temps en temps, mélangez les plats

liquides en cours de cuisson.

Mélangez les aliments avant de les servir.

Après avoir éteint le four, sortez et laissez

reposer les aliments pendant quelques

minutes.

Décongélation au micro-ondes

Placez les aliments surgelés déballés sur

une petite assiette retournée avec un

récipient en dessous, ou sur une grille de

décongélation ou une passoire en plastique

afin que l'eau de décongélation puisse

s'écouler.

Retirez les morceaux décongelés en allant.

Vous pouvez utiliser une puissance de

micro-ondes plus élevée pour cuire les fruits

et légumes sans les décongeler.

Ustensiles de cuisine et matériaux compatibles avec les micro-ondes

Pour la cuisson au micro-ondes, n'utilisez que des récipients et matériaux adaptés. Utilisez

le tableau ci-dessous comme référence.

Ustensile de cuisine/matériaux Fonction Micro-ondes Fonction Combi Micro-

ondes

Décongé-

lation

Réchauffage

Cuisson

Verre et porcelaine allant au four ne

contenant aucun composant métalli-

que, par exemple le verre résistant à

la chaleur

Verre et porcelaine n'allant pas au

four sans décorations en argent, or,

platine ou métal

X X

Verre et vitrocéramique en matériau

résistant aux températures élevées/

basses

Récipients en céramique et en faïen-

ce sans composant en quartz ou en

métal, ni verni contenant du métal

Céramique, porcelaine et faïence

dont le fond n'est pas verni ou avec

de petits trous, par exemple sur les

poignées

X X X

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