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Forare diverse volte gli alimenti con la pelle

o la buccia servendosi di una forchetta

prima della cottura.

Tagliare le verdure in pezzi di dimensioni

simili.

Mescolare di tanto in tanto i piatti liquidi.

Mescolare gli alimenti prima di servirli.

Dopo aver spento il forno, estrarre gli

alimenti e lasciarli riposare per alcuni

minuti.

Scongelamento microonde

Sistemare gli alimenti congelati e senza

involucro su un piccolo piatto capovolto

posto sopra un contenitore o una griglia di

scongelamento o un colino in plastica,

cosicché il liquido di scongelamento possa

scorrere via.

Estrarre poi le parti scongelate.

Si può usare una maggior potenza del

microonde per cuocere frutta e verdura

senza doverle scongelare prima.

Pentole e materiali adatti per un uso in microonde

Per il microonde usare solo tegami e materiali adeguati. Usare la seguente tabella come

riferimento.

Pentole/Materiale Funzione microonde Funzione microonde

combo

Scongela-

Riscaldamen-

to,

Cuocere

Vetro e porcellana termoresistente

(senza componenti metallici, ad es.

vetro a prova di calore)

Vetro e porcellana non resistente al

fuoco senza applicazioni o decora-

zioni in argento, oro, platino o metal-

X X

Vetro e vetroceramica in materiale

resistente al fuoco / al gelo

Articoli in ceramica e terracotta, sen-

za componenti al quarzo o compo-

nenti metalliche e smalti che conten-

gono metallo

Ceramica, porcellana e oggetti di

terracotta con parte inferiore non in

vetro o con fori piccoli, ad esempio

sulle maniglie

X X X

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