• Αν είναι δυνατόν, κόψτε τα λαχανικά σε
κομμάτια παρόμοιου μεγέθους.
• Χρησιμοποιείτε επίπεδα, φαρδιά πιάτα.
• Μη χρησιμοποιείτε πορσελάνινα,
κεραμικά ή πήλινα μαγειρικά σκεύη
χωρίς επιστρωμένο κάτω μέρος ή με
μικρές οπές, π.χ. στις λαβές. Η υγρασία
που εισέρχεται στις οπές μπορεί να
προκαλέσει ρωγμές στο μαγειρικό
σκεύος όταν θερμανθεί.
Απόψυξη κρέατος, πουλερικών, ψαριών:
• Τοποθετήστε το κατεψυγμένο φαγητό
χωρίς καμία συσκευασία σε ένα μικρό
πιάτο τοποθετημένο ανάποδα με ένα
σκεύος από κάτω, ή σε μια σχάρα
απόψυξης ή σε ένα πλαστικό κόσκινο έτσι
ώστε το υγρό απόψυξης να μπορεί να
τρέξει.
• Γυρίστε το φαγητό μόλις περάσει ο μισός
χρόνος απόψυξης. Αν είναι δυνατόν,
χωρίστε και στη συνέχεια αφαιρέστε τα
κομμάτια που έχουν αρχίσει να
ξεπαγώνουν.
Απόψυξη βουτύρου, κομματιών τούρτας,
τυριού quark:
• Μην τα αποψύξετε πλήρως στη συσκευή,
αλλά αφήστε τα να αποψυχθούν πλήρως
σε θερμοκρασία δωματίου. Με αυτόν τον
τρόπο επιτυγχάνεται ένα πιο ομοιόμορφο
αποτέλεσμα. Αφαιρέστε όλες τις
μεταλλικές ή αλουμινένιες συσκευασίες ή
μέρη πριν από την απόψυξη.
Απόψυξη φρούτων, λαχανικών:
• Αν τα φρούτα ή λαχανικά πρέπει να
παραμείνουν ωμά, μην τα αποψύξετε
πλήρως στη συσκευή, αλλά αφήστε τα να
αποψυχθούν πλήρως σε θερμοκρασία
δωματίου.
• Για να μαγειρέψετε φρούτα και λαχανικά
χωρίς να τα αποψύξετε πρώτα, μπορείτε
να χρησιμοποιήσετε υψηλότερη ισχύ
μικροκυμάτων.
Έτοιμα γεύματα:
• Τα έτοιμα γεύματα σε μεταλλική
συσκευασία ή σε πλαστικούς δίσκους με
μεταλλικά καλύμματα μπορούν να
αποψυχθούν ή να ζεσταθούν στον
φούρνο μικροκυμάτων μόνο αν έχουν
χαρακτηριστεί ρητά ως κατάλληλα για
χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων.
• Πρέπει να ακολουθείτε τις οδηγίες του
κατασκευαστή που είναι τυπωμένες πάνω
στη συσκευασία (π.χ. αφαίρεση του
μεταλλικού καλύμματος και τρύπημα της
πλαστικής μεμβράνης).
Κατάλληλα μαγειρικά σκεύη και υλικά
Μαγειρικά σκεύη / Υλικά Μικροκύματα Γκριλ
Απόψυξη Ζέσταμα Μαγείρεμα
Πυρίμαχο γυαλί και πορσελάνη χωρίς
μεταλλικά εξαρτήματα, π.χ. γυαλί αν-
θεκτικό στη θερμότητα
Μη πυρίμαχο γυαλί και πορσελάνη
1)
X X X
Γυαλί και κεραμικό γυαλί από πυρίμα-
χο υλικό / υλικό ανθεκτικό στο ψύχος
Κεραμικό
2)
, πήλινο
2)
X
ΕΛΛΗΝΙΚΑ 15
Comments to this Manuals