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Una vez frío el pastel, pínchelo varias veces

con un pincho de madera y deje que el

pastel absorba la mezcla uniformemente.

Brownies

Ingredientes:

• 250 g de chocolate negro

• 250 g de mantequilla

• 375 g de azúcar

• 2 sobre de azúcar de vainilla (unos 16 g)

• 1 pizca de sal

• 5 cucharadas de agua

• 5 huevos

• 375 g de nueces

• 250 g de harina

• 1 cucharadita rasa de levadura

Preparación:

Rompa el chocolate en trozos grandes y

fúndalo al baño maría.

Mezcle la mantequilla, el azúcar, el azúcar

vainillado, la sal y el agua con los huevos y

el chocolate derretido, formando una

mezcla cremosa.

Picar las nueces e incorporarlas a la harina

y la levadura en polvo; verter todo en la

mezcla de chocolate removiendo

continuamente mientras se vierte.

Recubra el fondo de la bandeja con papel

de hornear, coloque la mezcla sobre él y

alise la parte superior.

• Tiempo en el aparato: 50 minutos

• Posición de la parrilla: 2

Tras el horneado:

Deje enfriar, quite el papel de hornear y

corte en cuadraditos.

Magdalenas

Ingredientes:

• 150 g de mantequilla

• 150 g de azúcar

• 1 sobre de azúcar de vainilla (unos 8 g)

• 1 pizca de sal

• ralladura de un limón sin cera

• 2 huevos

• 50 ml de leche

• 25 g de maicena

• 225 g de harina

• 10 g de levadura en polvo

• 375 g de cerezas amargas

• 225 g de virutas de chocolate

Otros:

• Moldecitos de papel de unos 7 cm de

diámetro

Preparación:

Mezcle y remueva la mantequilla, el

azúcar, el azúcar de vainilla, la sal y la

ralladura de limón hasta producir una

crema. Añada los huevos y siga mezclando.

Mezcle la maicena, la harina y la levadura

en polvo con la leche.

Escurra el líquido de las cerezas e

incorpórelas en la mezcla con las virutas de

chocolate.

Coloque la mezcla en los moldes de papel,

ponga éstos en la bandeja e introdúzcala

en el horno. Utilice una bandeja para

magdalenas si la tiene.

• Tiempo en el aparato: 40 minutos

• Posición de la parrilla: 2

Tarta con dulces

Ingredientes:

• 2 láminas de masa de hojaldre

(extendida con el rodillo formando un

cuadrado)

• 50 g de avellanas molidas

• 1,2 kg de manzanas

• 3 huevos

• 300 ml de nata

• 70 g de azúcar

Preparación:

Coloque el hojaldre en una bandeja bien

engrasada y pinche el fondo con un

tenedor. Eche las avellanas uniformemente

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