IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 26)

Şekeri, yumurtaları, vanilyayı ve tuzu bir

karıştırma kabına koyun ve 5 dakika

boyunca köpürterek karıştırın. Ardından

erimiş tereyağını ekleyip karıştırın.

Kabartma tozu eklenmiş unu, krema

halindeki karışıma ekleyin ve karıştırın.

Son olarak soğuk suyu ekleyin ve her şeyi

iyice karıştırın. Hamuru kek kalıbına dökün,

üstünü düzleştirin ve cihaza koyun.

• Cihazın içindeki süre: 55 dakika

• Raf konumu: 1

Bisküvi

Malzemeler:

• 4 yumurta

• 2 çorba kaşığı sıcak su

• 50 g şeker

• 1 paket vanilya (yaklaşık 8 gr)

• 1 tutam tuz

• 100 g şeker

• 100 g un

• 100 g mısır nişastası

• 2 dolu çay kaşığı kabartma tozu

Diğer:

• 28 cm yuvarlak kelepçeli kek kalıbı,

siyah, altı fırın kağıdıyla kaplı.

Yöntem:

Yumurtların sarısını ayırın. Yumurta sarısını

sıcak su, 50 gr şeker, vanilya ve tuzla krema

haline getirin. Yumurta beyazlarını,

köpüklenene kadar 100 g şekerle çırpın.

Un, mısır unu ve kabartma tozunu birlikte

eleyin.

Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını

dikkatlice karıştırın. Daha sonra un

karışımını dikkatlice katın. Hamuru kek

kalıbına dökün, üstünü düzleştirin ve cihaza

koyun.

• Cihazın içindeki süre: 30 dakika

• Raf konumu: 3

Cheese Cake

Tabanı için malzemeler:

• 150 g un

• 70 g şeker

• 1 paket vanilya (yaklaşık 8 gr)

• 1 yumurta

• 70 gr yumuşak tereyağı

Peynirli krema için malzemeler:

• 3 yumurta akı

• 50 g kuru üzüm

• 2 yemek kaşığı rom

• 750 gr az yağlı lor peyniri

• 3 yumurta sarısı

• 200 g şeker

• bir limonun suyu

• 200 g taze krema

• 1 paket puding tozu, vanilya tozu (40 gr

veya 500 ml sütten puding yapmaya

yetecek miktarda)

Diğer:

• 26 cm çapında yağlanmış siyah kelepçeli

kek kalıbı

Yöntem:

Unu kaba yayın. Kalan malzemeleri ekleyip

el mikseriyle karıştırın. Karışımı 2 saat

buzdolabında bekletin.

Karışımın yaklaşık üçte ikisini, yağlanmış kek

kalıbına dökün ve çatalla birçok yerinden

delin.

Karışımın kalanıyla yaklaşık 3 cm

yüksekliğinde bir kenar oluşturun.

Yumurta aklarını el mikseriyle köpük

oluşturana kadar çırpın. Kuru üzümleri

yıkayın, iyice suyu atmalarını bekleyin,

romla karıştın ve çekmesini bekleyin.

Lor peyniri, yumurta sarısı, şeker, limon

suyu, taze krema ve puding tozunu bir

karıştırma kabına koyun ve hepsini iyice

karıştırın.

Son olarak çırpılmış yumurta akı ile kuru

üzümleri peynir karışımına katın.

• Cihazın içindeki süre: 85 dakika

TÜRKÇE

26

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments