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Cuisson ÉCO

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tableau ci-dessous.

Plat Accessoires Température

(°C)

Positions

des grilles

Durée (min)

Petits pains

(12 morceaux)

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180 2 35 - 40

Petits pains,

9 morceaux

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180 2 35 - 40

Pizza surgelée,

0,35 kg

grille métallique 220 2 35 - 40

Gâteau roulé Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

170 2 30 - 40

Brownie Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180 2 30 - 40

Soufflé, 6 pièces ramequins en céramique

sur une grille métallique

200 3 30 - 40

Fond de tarte

en génoise

moule à tarte sur une gril-

le métallique

170 2 20 - 30

Gâteau à éta-

ges

Plat de cuisson sur la gril-

le métallique

170 2 35 - 45

Poisson poché,

0,3 kg

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180 3 35 - 45

Poisson entier

(0,2 kg)

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

180 3 35 - 45

Filets de pois-

son, 0,3 kg

plaque à pizza sur la gril-

le métallique

180 3 35 - 45

Viande pochée,

0,25 kg

Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

200 3 40 - 50

Chachlyk, 0,5 kg Plateau de cuisson ou

plat à rôtir

200 3 25 - 35

FRANÇAIS 14

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