IKEA OV32 Recipe Book download pdf (Page 13)

Étel Funkció Hőmérsék-

let (°C)

Idő (perc) Polcmagasság

Omlós tésztával készült

gyümölcskosarak

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

160 - 170 40 - 80 2

Kelt sütemények kényes

feltéttel (pl. túró, tejszín,

sodó)

1)

Felső/alsó fűtés 160 - 180 40 - 80 2

1)

Melegítse elő a sütőt.

2)

Használjon mély tepsit.

Teasütemény

Étel Funkció Hőmérsék-

let (°C)

Idő (perc) Polcmagasság

Aprósütemény omlós

tésztából

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

150 - 160 10 - 20 2

Short bread / Linzer /

omlós tészták

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

140 20 - 35 2

Short bread / Linzer /

omlós tészták

1)

Felső/alsó fűtés 160 20 - 30 2

Aprósütemény kevert

piskótatésztából

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

150 - 160 15 - 20 2

Tojásfehérjéből készült

sütemények, habcsókok

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

80 - 100 120 - 150

Puszedli Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

100 - 120 30 - 50 2

Kelt tésztájú sütemény Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

150 - 160 20 - 40 2

Leveles tészta

1)

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

170 - 180 20 - 30 2

Roládok

1)

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

160 10 - 25 2

Roládok

1)

Felső/alsó fűtés 190 - 210 10 - 25 2

Small cakes / Aprósüte-

mények

1)

Hőlégbefúvás,

nagy hőfok

160 20 - 35 2

MAGYAR 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments