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Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción dependen del tipo

de alimento, de su consistencia y del

volumen.

Inicialmente, supervise el rendimiento

cuando cocine. Busque los ajustes óptimos

(de calor, tiempo de cocción, etc.) para sus

recipientes, recetas y cantidades cuando

utilice este horno.

Tabla de cocción

Canti-

dad

(kg)

Alimento Función Posición de

la parrilla

Potencia

(vatios)

Temperatu-

ra (°C)

Tiempo (min)

0.75 -

Codillo de cerdo

(precocido)

1 200 150 - 170 60 - 75

1 Ternera asada 1 200 160 - 180 50 - 70

0,4 -

0,5 g

cada

trozo

Medio pollo 1 200 190 - 210 25 - 40

1.5 - 2 Pato 1 200 180 - 200 45 - 65

1 - 1.5 Pescado entero

hasta 1 Kg

1 200 210 - 220 30 - 45

- Verduras rellenas 1 - 160 - 170 30 - 60

- Bizcocho 2 - 140 - 150 35 - 50

- Galletas de masa

quebrada

3 - 150 - 160 10 - 20

1 Lasaña 1 - 180 - 200 25 - 40

- Pan (pan de cen-

teno)

2 - primero:

230

después:

160 - 180

primero: 20

después: 30

- 60

Pizza (base fina)

3 - 200 - 230 15 - 20

Precaliente el horno.

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