IKEA OV32 Recipe Book download pdf (Page 14)

Выпекание на одном уровне

Выпечка в формах

Продукты Описание Температу

ра (°C)

Время (мин) Положение

противня

Пирог-кольцо или

бриошь

Горячий

воздух

150 - 160 50 - 70 1

Бисквит «Мадера» /

Фруктовый кекс

Горячий

воздух

140 - 160 70 - 90 1

Sponge cake / Бисквит Горячий

воздух

140 - 150 35 - 50 1

Sponge cake / Бисквит Верхн/нижн.

нагрев

160 35 - 50 1

Коржи для открытого

пирога из песочного

теста

1)

Горячий

воздух

170 - 180 10 - 25 2

Коржи для открытого

пирога из бисквитного

теста

Горячий

воздух

150 - 170 20 - 25 2

Apple pie / Яблочный

пирог (2 формы по Ø

20 см, установленные

по диагонали)

Горячий

воздух

160 70 - 90 2

Apple pie / Яблочный

пирог (2 формы по Ø

20 см, установленные

по диагонали)

Верхн/нижн.

нагрев

180 70 - 90 1

Сырный торт/Чизкейк,

противень

2)

Верхн/нижн.

нагрев

160 - 170 70 - 90 2

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

2)

Используйте противень для жарки.

Торты / выпечка / хлеб в глубоких противнях

Продукты Описание Температу

ра (°C)

Время (мин) Положение

противня

Батон-плетенка /

батон-венок

Верхн/нижн.

нагрев

170 - 190 30 - 40 1

РУССКИЙ 14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 63 64

Comments to this Manuals

No comments