
NORSK 52
Mattype Funksjon Forvar-
ming
Rille (nedenfra) Temperatur
(°C)
Tilberedningstid
(min)
KAKER, TEBRØD OSV.
Kaker av gjærdeig
X 2 160-180 30-90
X 1-3 160-180 30-90
Fylte paier (ostekake,
strudel, fruktpai)
X 2 160-200 30-85
X 1-3 160-200 35-90
Kjeks/småkaker
X 2 170 -18 0 15-45
X 1-3 160-170 20-45
Vannbakkels
X 2 180-200 30-40
X 1-3 180-190 35-45
Marengs
X 2 90 110 -15 0
X 1-3 90 130 -150
Brød/pizza/focaccia
X 2 190-250 15-50
X 1-3 190-250 25-50
Frossen pizza
X 2 250 10 -15
X 1-3 250 10-20
Salte kaker
(grønnsakspai,
quiche)
X 2 180-190 35-45
X 1-3 180-190 45-60
Vols-au-vent/
butterdeigkjeks
X 2 190-200 20-30
X 1-3 180-190 20-40
Lasagne, ovnsbakt
pasta, cannelloni,
posteier
X 2 190-200 45-55
Lasagne og kjøtt
X 1-3 200 45-100
Kjøtt og poteter
X 1-3 200 45-100
Fisk og grønnsaker
X 1-3 180 30-50
Tilberedningstabeller
Comments to this Manuals