IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 24)

Ördek, bütün

Ayarlar:

Otomatik ağırlıkölçer. Ağırlık için aralık

ayarı 1500 g ile 3300 g arasındadır.

Yöntem:

Ördeği ısıya dayanıklı bir fırın kabına koyun

ve baharatlarla terbiye edin. Yaklaşık 30

dakika sonra çevirin. Ekranda bir hatırlatıcı

gösterilir.

• Raf konumu: 1

Kaz, bütün

Ayarlar:

Otomatik ağırlık. Ağırlık için aralık ayarı

2.300 g ile 4.700 g arasında.

Yöntem:

Kazı ısıya dayanıklı bir fırın kabına koyun ve

baharatlarla terbiye edin. Yaklaşık 30

dakika sonra çevirin. Ekranda bir hatırlatıcı

gösterilir.

• Raf konumu: 1

Kümes Hayvanı, kemikli

Ayarlar:

Otomatik yemekölçer, iç sıcaklık 75 °C.

Yöntem:

Hindi göğsünü (kemikli) baharatlarla

terbiye edin, yemekölçeri takın ve ateşe

dayanıklı fırın kabına yerleştirin.

• Raf konumu: 1

Tavuk Budu

Malzemeler:

• 4 tavuk budu, her biri 250 g

• 250 g taze krema

• 125 ml taze krema

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı biber

• 1 çay kaşığı köri

• 1/2 çay kaşığı karabiber

• 250 gr dilimlenmiş konserve mantar

• 20 gr mısır nişastası

Yöntem:

Tavuk butlarını temizleyin ve bir rosto

tenceresine alın. Kalan malzemeleri

karıştırıp tavuk butlarının üzerine dökün.

• Cihazın içindeki süre: 55 dakika

• Raf konumu: 1

Şaraplı Tavuk Eti

Malzemeler:

• 1 tavuk

• tuz

• karabiber

• 1 yemek kaşığı un

• 50 gr sade tereyağı

• 500 ml beyaz şarap

• 500 ml tavuk suyu

• 4 yemek kaşığı soya sosu

• 1/2 demet maydanoz

• 1 tutam kekik

• 150 gr dilimlenmiş pastırma

• 250 gr temizlenmiş ve dörde bölünmüş

kestane mantarı

• 12 arpacık soğanı, kabukları soyulmuş

• 2 diş sarımsak, soyulmuş ve dövülmüş

Yöntem:

Tavuğu temizleyin, tuz ve karabiberle

terbiye edip üzerine bir tutam un serpin.

Sade yağı bir rosto kabında kızdırın ve

tavuğun her tarafını kızartın. Beyaz şarabı,

tavuk suyunu ve soya sosunu koyarak

kaynatın.

Maydanozu, kekiği, dilimlenmiş pastırmayı,

mantarları, arpacık soğanlarını ve sarımsağı

ekleyin.

Tekrar kaynatın, üzerine bir kapak örtüp

cihaza verin.

• Cihazın içindeki süre: 55 dakika

• Raf konumu: 1

TÜRKÇE

24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments