Pečenje mesa i ribe
• Koristite duboku pliticu za vrlo masnu
hranu kako biste sačuvali pećnicu od
mrlja koje mogu biti trajne.
• Ostavite meso otprilike 15 minuta prije
rezanja tako da se sok ne iscijedi.
• Kako biste spriječili stvaranje prevelike
količine dima tijekom pečenja, u duboku
pliticu dodajte malo vode. Za
sprečavanje kondenzacije dima, dodajte
vode svaki put nakon što se osuši.
Vremena pripremanja
Vremena kuhanja ovise o vrsti,
konzistentnosti i volumenu hrane.
U početku pratite tijek kuhanja. Pronađite
najbolje postavke (postavka topline,
vrijeme kuhanja itd.) za vaše posuđe,
recepte i količine tijekom korištenja uređaja.
Tablica pečenja
Količina
(kg)
Jelo Funkce Položaj re-
šetke
Temperatura
(°C)
Vrijeme (min)
1 - 1.5 Svinjetina 2 180 90 - 120
1 - 1.5 Janjetina 2 175 110 - 130
1 Govedina 2 200 50 - 70
1 - 1.5 Pile 2 200 70 - 85
1.2 Zec 2 175 60 - 80
1.5 Patka 2 220 120 - 150
4 Purica 2 180 210 - 240
1 Riba 2 190 45 - 60
- Kolač od šljiva 2 160 50 - 60
1 Pite 2 170 80 - 100
- Biskviti 2 i 4 140 - 150 35 - 40
2 Lasagne 2 180 - 190 25 - 40
1 Bijeli kruh 1 190 60 - 70
1 Pizza 1 190 - 210 10 - 20
HRVATSKI 17
Comments to this Manuals