interior do forno, mantenha a porta do
forno aberta durante alguns minutos.
• Limpe a humidade após cada utilização
do aparelho.
• Não coloque objectos directamente na
parte inferior do aparelho e não cubra
os componentes com folha de alumínio
para cozinhar. Isso pode alterar os
resultados da cozedura e danificar o
revestimento de esmalte.
Cozer bolos
• Não abra a porta do forno até ter
decorrido 3/4 do tempo de cozedura.
Cozinhar carne e peixe
• Utilize um tabuleiro para grelhar
quando cozinhar alimentos muito
gordurosos, para evitar que o forno
fique com manchas que podem ser
permanentes.
• Deixe a carne repousar cerca de 15
minutos antes de a cortar, para não
perder os sucos.
• Para evitar demasiado fumo no forno
quando assar, coloque um pouco de
água no tabuleiro para grelhar. Para
evitar a condensação de fumo,
acrescente água sempre que ele secar.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do tipo
de alimento, da consistência e do volume.
No início, monitorize o desempenho
quando cozinhar. Quando utilizar este
aparelho, procure as melhores regulações
(grau de cozedura, tempo de cozedura,
etc.) para os seus recipientes e para as suas
receitas e quantidades.
Tabela de cozedura
Quanti-
dade (kg)
Alimento Função Posição de
prateleira
Temperatura
(°C)
Tempo (min.)
1 Porco/borrego 2 180 110 - 130
1 Vitela / Vaca 2 190 70 - 100
1,2 Frango/Coelho 2 190 70 - 80
1,5 Pato 1 160 120 - 150
3 Ganso 1 160 150 - 200
4 Peru 1 180 210 - 240
1 Peixe 2 190 30 - 40
1 Tomates recheados
com pepperoni/Bata-
tas assadas
2 190 50 - 70
- Bolos instantâneos 2 160 45 - 55
PORTUGUÊS 12
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