med aluminiumsfolie under
tilberedningen . Det kan endre
stekeresultatene og skade
emaljebelegget.
Bake kaker
• Ikke åpne ovnsdøren før 3/4 av
steketiden er gått.
Tilberedning av fisk og kjøtt
• Bruk en grill - /stekepanne som er
beregnet på svært fet mat for å forhindre
at ovnen får permanente flekker.
• La kjøttet hvile i ca. 15 minutter før du
skjærer, slik at kraften ikke siver ut.
• For å unngå for mye røyk i ovnen under
steking, tilsetter du litt vann i grill - /
stekepannen. For å unngå røykkondens,
tilsett vann hver gang vannet tørker opp.
Steketider
Steketider er avhengig av typen mat,
konsistens og mengde.
I begynnelsen, må du følge med på maten
du tilbereder. Finn de beste innstillingene
(varmeinnstilling, tilberedningstid, osv.) for
kokekar, oppskriftene og mengdene du
bruker sammen med dette produktet.
Steketabell
Mengde
(kg)
Matvarer Funksjon Skuffplasse-
ring
Temperatur
(°C)
Tid (min)
1 Svin/lam 2 180 110 – 130
1 Kalv/Biff 2 190 70 – 100
1,2 Kylling/kanin 2 190 70 – 80
1,5 And 1 160 120 – 150
3 Gås 1 160 150 – 200
4 Kalkun 1 180 210 – 240
1 Fisk 2 190 30 – 40
1 Fylte paprikatomater/
Bakte poteter
2 190 50 – 70
- Kakemix 2 160 45 – 55
1 Paier 2 160 80 – 100
- Kjeks 3 140 25 – 35
2 Lasagne 2 180 45 – 60
NORSK 27
Comments to this Manuals