IKEA LOV3 User Manual Page 26

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Tipps und Hinweise
Allgemeine Informationen
Muss der Backofen vorgeheizt werden,
nehmen Sie die Kombiroste und
Backbleche aus dem Garraum, um ihn
schneller aufzuheizen.
Das Gerät hat vier Einschubebenen. Die
Einschubebenen werden vom Boden des
Backofens aus gezählt.
Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder
an den Glastüren niederschlagen. Das ist
normal. Stehen Sie beim Öffnen der Tür
während des Betriebs stets in sicherer
Entfernung zum Gerät. Bei Feuchtigkeit
im Backofen lassen Sie die Tür einige
Minuten lang offen stehen.
Wischen Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch mit einem Tuch trocken.
Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf
den Backofenboden und bedecken Sie
das Kochgeschirr nicht mit
Aluminiumfolie. Dies könnte das
Garergebnis beeinträchtigen und die
Emailbeschichtung beschädigen.
Backen von Kuchen
Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4
der Backzeit a/jointfilesconvert/990839/bgelaufen ist.
Garen von Fleisch und Fisch
Setzen Sie beim Garen von Speisen mit
hohem Fettgehalt ein tiefes Blech ein,
damit keine hartnäckigen Flecken im
Backofen verbleiben.
Das Fleisch vor dem Anschneiden
mindestens 15 Minuten ruhen lassen,
damit der Fleischsaft nicht ausläuft.
Um die Rauchentwicklung beim Braten
zu vermindern, geben Sie etwas Wasser
in das tiefe Blech. Um die Kondensierung
des Rauchs zu vermeiden, geben Sie
jedes Mal, wenn das Wasser verdampft
ist, erneut Wasser in das tiefe Blech.
Garzeiten
Die Garzeiten hängen von der Art des
Garguts, seiner Konsistenz und der Menge
ab.
Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden
Sie heraus, welche Geräteeinstellungen
(Garstufe, Gardauer usw.) für Ihr
Kochgeschirr, Ihre Rezepte und die von
Ihnen zubereiteten Garmengen am besten
geeignet sind.
Gartabelle
Menge
(kg)
Gargut Funktion Ebene Temperatur
(°C)
Dauer (Min.)
1 Schwein/Lamm 2 180 110 - 130
1 Kalb/Rind 2 190 70 - 100
1.2 Hähnchen/Hasenbrat-
en
2 190 70 - 80
1.5 Ente 1 160 120 - 150
3 Gans 1 160 150 - 200
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