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Funzioni Cottura

Funzione cottura Applicazione

Cottura Ventilata Per cuocere su massimo tre posizioni della griglia

contemporaneamente ed essiccare i cibi.Imposta-

re la temperatura del forno di 20 – 40°C in meno

rispetto alla funzione: Cottura ecoventilata.

Cottura ecoventilata Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posi-

zione della griglia.

Cottura Pizza Per cuocere su una posizione della griglia per una

doratura più intensa ed il fondo croccante. Impo-

stare la temperatura del forno di 20 – 40°C in

meno rispetto alla funzione: Cottura ecoventilata.

Cottura Ventilata Deli-

cata

Per preparare arrosti teneri e succosi.

Cottura Finale Per cuocere torte dal fondo croccante e conserva-

re gli alimenti.

Cottura Ecoventilata Per cucinare cibi cotti in teglie o su una posizione

della griglia. Per risparmiare energia durante il

processo di cottura. Questa funzione va usata in

conformità con le tabelle di cottura per ottenere i

risultati di cottura desiderati. Per ulteriori informa-

zioni sulle impostazioni consigliate, consultare le

tabelle di cottura. Questa funzione è stata usata

per definire la classe energetica conformemente

alla normativa EN 60350-1.

Come prima cosa, è necessario impostare il tem-

po di cottura. Per ulteriori informazioni sulle impo-

stazioni consigliate, consultare la tabelle di cottu-

ra per questa funzione nel Libro delle ricette.

Eco grill Le funzioni ECO permettono di ottimizzare il con-

sumo di energia durante la cottura. Come prima

cosa, è necessario impostare il tempo di cottura.

Per ulteriori informazioni sulle impostazioni consi-

gliate, consultare le tabelle di cottura arrosto nel

Libro delle ricette.

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