IKEA KULINARISK Recipe Book Page 24

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 23
pieprz
3 obrane i pokrojone w kostkę
pomarańcze, z których usunięto pestki
1/2 łyżeczki soli
2 pomarańcze na sok
150 ml sherry
Sposób przygotowania:
Oczyścić kaczkę, przyprawić solą oraz
pieprzem i natrzeć skórką pomarańczową.
Nadziać kaczkę pokrojonymi w kostkę,
przyprawionymi solą pomarańczami i
zaszyć.
Umieścić kaczkę w brytfannie, piersią do
dołu.
Wycisnąć sok z pomarańczy, wymieszać z
sherry i polać kaczkę.
Wstawić do piekarnika. Obrócić po 30
minutach. Rozlegnie się sygnał dźwiękowy.
Czas pieczenia: 90 minut
Poziom umieszczenia potrawy: 1
Nadziewany kurczak
Składniki:
1 kurczak, 1,2 kg (z podrobami)
1 łyżka oleju
1 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki papryki
50 g bułki tartej
3 - 4 łyżki mleka
1 posiekana cebula
1 pęczek posiekanej pietruszki
20 g masła
1 jajko
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Oczyścić i osuszyć kurczaka. Wymieszać
olej, sól oraz paprykę i natrzeć kurczaka.
Nadzienie: Wymieszać tartą bułkę z
mlekiem. Włożyć posiekaną cebulę,
pietruszkę oraz masło do rondla i poddusić.
Drobno posiekać serce, wątrobę oraz
żołądek i dodać jajko. Wymieszać wszystko
razem i przyprawić solą oraz pieprzem.
Umieścić kurczaka (piersią w dół) w
brytfannie, wstawić do urządzenia. Po
upływie 30 minut odwrócić. Rozlegnie się
sygnał dźwiękowy.
Czas pieczenia: 90 minut
Poziom umieszczenia potrawy: 1
Przepisy – Ryba
Cała ryba
Ustawienia:
Automatyczna termosonda; temperatura
wewnątrz produktu: 65°C.
Sposób przygotowania:
Przyprawić rybę do smaku, włożyć
termosondę i umieścić mięso w
żaroodpornym naczyniu.
Poziom umieszczenia potrawy: 1
Filet rybny
Składniki:
600 - 700 g filetów z sandacza, łososia
lub troci
150 g startego sera
250 ml śmietany
50 g bułki tartej
1 łyżeczka estragonu
posiekana pietruszka
sól, pieprz
cytryna
masło
Sposób przygotowania:
Skropić filety rybne sokiem z cytryny i
pozostawić na chwilę, następnie zebrać
nadmiar soku papierowym ręcznikiem.
Posypać filety z obu stron solą i pieprzem.
POLSKI 24
Page view 23
1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments