IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 37)

• 125 g de mantequilla

• 1 huevo

• 50 g de azúcar

• 50 ml de agua fría

Ingredientes para el relleno:

• Fruta del tiempo (400 g de manzanas,

melocotones, cerezas, etc.)

• 90 g de almendras molidas

• 2 huevos

• 100 g de azúcar

• 90 g de mantequilla blanda

Otros:

• Molde para quiche de 28 cm de

diámetro, engrasado

Preparación:

Tamice la harina en el cuenco y mézclela

con la sal y la mantequilla en trozos

pequeños. A continuación, añada el huevo,

el azúcar y el agua fría y trabaje la masa.

Enfríe todo durante 2 horas en el frigorífico.

Extienda con un rodillo la masa refrigerada

y colóquela en un molde de flan quiche

engrasado; pinche con un tenedor. Limpie

la fruta, quite los corazones, huesos y

pepitas y colóquela en pequeñas porciones

o rodajas sobre el pastel. Coloque las

almendras molidas, los huevos, el azúcar y

la mantequilla blanda en un cuenco y

mézclelo todo hasta obtener una masa

cremosa. Colóquelo sobre la fruta y alíselo

bien.

• Tiempo en el aparato: 50 minutos

• Posición de la parrilla: 2

Recetas - Pizza/Tarta/Pan

Pizza

Ingredientes para la masa:

• 14 g de levadura

• 200 ml de agua

• 300 g de harina

• 3 g de sal

• 1 cucharada de aceite

Ingredientes para la guarnición:

• 1/2 lata pequeña de tomate triturado

(200 g)

• 200 g de queso rallado

• 100 g de salami

• 100 g de jamón cocido

• 150 g de setas (en lata)

• 150 g de queso feta

• orégano

Otros:

• Bandeja, engrasada

Preparación:

Desmenuce la levadura en una fuente y

disuélvala en agua. Mezcle la sal con la

harina y añádalo con el aceite al cuenco.

Amase los ingredientes hasta formar una

masa elástica que se desprenda de la

fuente. A continuación, deje la masa

reposar en un lugar templado hasta que

aumente al doble su volumen.

Trabaje con el rodillo la masa y colóquela

en una bandeja engrasada; pinche la masa

con un tenedor.

Añada los ingredientes para la cobertura

en el orden indicado.

• Tiempo en el aparato: 35 minutos

• Posición de la parrilla: 1

Pastel de cebolla

Ingredientes para la masa:

• 300 g de harina

• 20 g de levadura

• 125 ml de leche

• 1 huevo

• 50 g de mantequilla

• 3 g de sal

Ingredientes para la guarnición:

• 750 g de cebolla

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