IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 30)

Mezcle las cebollas y los ajos con los

tomates picados.

Vierta el zumo del limón sobre los filetes de

salmón y déjelo marinando. A continuación

séquelos y sazónelos con sal y pimienta.

Mezcle las verduras y las patatas y

colóquelas en una cazuela aceitada,

sazónelas y coloque el salmón sobre ellas.

Vierta el caldo de verduras y el vino blanco

sobre el conjunto y distribuya el tomillo y el

romero por encima.

• Tiempo en el aparato: 35 minutos

• Posición de la parrilla: 2

Pescado en salsa

Ingredientes:

• 8 - 10 patatas

• 2 cebollas

• 125 g de filetes de anchoa

• 300 ml de nata

• 2 cucharadas de pan rallado

• pimienta

• tomillo fresco cortado

• 2 cucharadas de mantequilla

Preparación:

Lave, pele y corte las patatas en tiras finas.

Pele y corte las cebollas en juliana.

Unte con mantequilla una fuente para

horno. Coloque un tercio de las patatas y

de las cebollas en la fuente. Coloque los

filetes de anchoa encima y cubra con otro

tercio de cebollas y patatas. Distribuya

encima del conjunto el resto de los filetes de

anchoa. Coloque encima el resto de las

cebollas y las patatas, siendo la capa

superior de patatas.

Espolvoree todo con la pimienta y el tomillo

cortado.

Vierta la salmuera de las anchoas sobre el

plato ya cocinado y añada nata.

Espolvoree el pan rallado y coloque trocitos

de mantequilla sobre la superficie.

• Tiempo en el aparato: 60 minutos

• Posición de la parrilla: 3

Recetas - Pastel

Bizcocho al limón

Ingredientes para la mezcla:

• 250 g de mantequilla

• 200 g de azúcar

• 1 sobre de azúcar de vainilla (unos 8 g)

• 1 pizca de sal

• 4 huevos

• 150 g de harina

• 150 g de maicena

• 1 cucharadita al ras de levadura

• ralladura de 2 limones

Ingredientes para el glaseado:

• 125 ml de zumo de limón

• 100 g de azúcar glasé

Otros:

• Molde rectangular negro, 30 cm de

largo

• Margarina para engrasar

• Pan rallado para espolvorear el molde

Preparación:

Coloque la mantequilla, el azúcar, la

ralladura de limón, el azúcar de vainilla y la

sal en un cuenco y bata hasta formar una

mezcla cremosa. Añada seguidamente los

huevos, uno a uno, y vuelva a batir hasta

crear una mezcla cremosa.

Mezcle la harina con la harina de maíz y la

levadura y añada todo a la masa cremosa.

Vierta la mezcla en el molde engrasado y

espolvoreado con pan rallado, alise la

masa al ras y coloque en el horno.

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