IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 23)

Elkészítés:

Tisztítsa meg a kacsát, majd fűszerezze

sóval, borssal, és dörzsölje be

narancshéjjal.

Töltse meg a kacsát a kockára vágott

naranccsal, sózza meg és varrja össze.

Helyezze a kacsát mellével lefelé a tepsibe.

A kifacsart narancslevet keverje össze a

sherryvel, és öntse rá a kacsára.

Helyezze a kacsát a készülékbe. Fordítsa

meg 30 perc elteltével. Egy hangjelzés

hallható.

• Időtartam a készülékben: 90 perc

• Polcszint: 1

Töltött csirke

Hozzávalók:

• 1 csirke, 1,2 kg (aprólékkal együtt)

• 1 evőkanál olaj

• 1 teáskanál só

• 1/4 teáskanál paprika

• 50 g zsemlemorzsa

• 3 - 4 evőkanál tej

• 1 fej apróra vágott vöröshagyma

• 1 köteg apróra vágott petrezselyem

• 20 g vaj

• 1 tojás

• só és bors

Elkészítés:

Tisztítsa meg a csirkét, és hagyja

megszáradni. Keverje össze az olajat, a sót

és a paprikát, és dörzsölje be vele a csirkét.

Töltelék: Keverje össze a zsemlemorzsát és

a tejet. Tegye a felaprított hagymát,

petrezselymet és a vajat egy tepsibe, és

pirítsa meg. Vágja apróra a szívet, a májat

és a zúzát, majd adjon hozzá egy tojást.

Ezután mindezt keverje össze, és fűszerezze

sóval és borssal.

Helyezze a csirkét mellével lefelé egy

tepsibe, majd tegye a készülékbe. Fordítsa

meg 30 perc elteltével. Egy hangjelzés

hallható.

• Időtartam a készülékben: 90 perc

• Polcszint: 1

Receptek - Hal

Hal egészben

Beállítás:

Automatikus húshőmérő szenzor,

maghőmérséklet: 65 °C.

Elkészítés:

Ízlés szerint fűszerezze a halat, illessze bele

a húshőmérő szenzort, majd helyezze

tűzálló sütőedénybe.

• Polcszint: 1

Halfilé

Hozzávalók:

• 600 - 700 g süllő-, lazac- vagy tengeri

pisztráng-filé

• 150 g reszelt sajt

• 250 ml tejszín

• 50 g zsemlemorzsa

• 1 teáskanál tárkony

• apróra vágott petrezselyem

• só, bors

• citrom

• vaj

Elkészítés:

Locsolja meg citromlével a halfilét, és egy

ideig hagyja pácolódni. Ezután

papírtörlővel itassa fel a felesleges

citromlevet. Sózza és borsozza meg a

halfilé mindkét oldalát. Tegye ezután a

halfilét a vajjal kikent, tűzálló edénybe.

MAGYAR 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments