Bogyós gyümölcsök
Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyöző
forrás kezdetéig
(perc)
A 100 °C-on folyta-
tott további főzés
percben
Földieper / áfonya /
málna / érett egres
160 - 170 35 - 45 -
Csonthéjas gyümölcs
Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyöző
forrás kezdetéig
(perc)
A 100 °C-on folyta-
tott további főzés
percben
Körte / birsalma /
szilva
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Zöldségek
Étel Hőmérséklet (°C) Befőzés gyöngyöző
forrás kezdetéig
(perc)
A 100 °C-on folyta-
tott további főzés
percben
Sárgarépa
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Uborka 160 - 170 50 - 60 -
Vegyes savanyúság 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Karalábé / borsó /
spárga
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Hagyja állni a kikapcsolt sütőben.
Aszalás
• A tepsit borítsa be zsírpapírral vagy
sütőpapírral.
• A jobb eredmény érdekében állítsa le a
sütőt az aszalási idő felénél, nyissa ki az
ajtót, és az aszalás befejezéséhez
hagyja lehűlni egy éjszakán át.
Zöldségek
Étel Hőmérséklet (°C) Idő (óra) Polcmagasság
1. pozíció 2. pozíció
Bab 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Paprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Zöldség sav-
anyúsághoz
60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
MAGYAR 13
Comments to this Manuals