IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 10)

Sertés

Étel Mennyiség (kg) Hőmérséklet

(°C)

Idő (perc) Polcmagasság

Lapocka, tarja,

sonka

1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 vagy 2

Borda, karaj 1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 vagy 2

Fasírt 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 vagy 2

Sertés csülök (elő-

főzött)

0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 vagy 2

Borjú

Étel Mennyiség (kg) Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság

Borjú roston 1 160 - 180 90 - 120 1 vagy 2

Borjúcsülök 1.5 - 2 160 - 180 120 - 150 1 vagy 2

Bárány

Étel Mennyiség (kg) Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság

Báránycsülök,

bárány roston

1 - 1.5 150 - 170 100 - 120 1 vagy 2

Báránygerinc 1 - 1.5 160 - 180 40 - 60 1 vagy 2

Szárnyas

Étel Mennyiség (kg) Hőmérséklet (°C) Idő (perc) Polcmagasság

Baromfi részek Egyenként 200 -

250 g

200 - 220 30 - 50 1 vagy 2

Fél csirke Egyenként 400 -

500 g

190 - 210 35 - 50 1 vagy 2

Csirke, jérce 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70 1 vagy 2

Kacsa 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100 1 vagy 2

Liba 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 vagy 2

Pulyka 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 vagy 2

Pulyka 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 vagy 2

MAGYAR 10

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 43 44

No comments

IKEA KULINARISK Recipe Book Page 10