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Descongelar

Alimento Quanti-

dade (g)

Tempo de de-

scongelação

(min.)

Tempo extra de

descongelação

(min.)

Comentários

Frango 1000 100 - 140 20 - 30 Coloque o frango sobre

um pires virado ao con-

trário e este sobre um

prato grande. Vire a

meio do tempo.

Carne 1000 100 - 140 20 - 30 Vire a meio do tempo.

Carne 500 90 - 120 20 - 30 Vire a meio do tempo.

Truta 150 25 - 35 10 - 15 -

Morangos 300 30 - 40 10 - 20 -

Manteiga 250 30 - 40 10 - 15 -

Natas 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Também é possível bater

as natas quando ainda

estão ligeiramente con-

geladas.

Gateau 1400 60 60 -

Conservar

• Utilize apenas frascos para conservas

com dimensões idênticas, disponíveis no

mercado.

• Não utilize frascos com tampas roscadas

ou fecho de baioneta, nem latas

metálicas.

• Utilize o primeiro nível a partir de baixo

para esta função.

• Não coloque mais de seis frascos de um

litro no tabuleiro para assar.

• Encha os frascos até ao mesmo nível e

feche-os bem.

• Os frascos não podem tocar uns nos

outros.

• Coloque aproximadamente 1/2 litro de

água no tabuleiro para assar, para

existir humidade suficiente no forno.

• Quando o líquido nos frascos começar a

levantar fervura (após cerca de 35 - 60

minutos com frascos de um litro),

desligue o forno ou diminua a

temperatura para 100 °C (consulte a

tabela).

PORTUGUÊS 13

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