IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 7)

Kött

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Falsnivå Temperatur

(°C)

Falsnivå

Nötkött 200 2 190 2 50 - 70 På galler

Fläsk 180 2 180 2 90 - 120 På galler

Kalv 190 2 175 2 90 - 120 På galler

Rostbiff,

röd

210 2 200 2 50 - 60 På galler

Rostbiff,

medium

210 2 200 2 60 - 70 På galler

Rostbiff,

välstekt

210 2 200 2 70 - 75 På galler

Fläskbog 180 2 170 2 120 - 150 Med svål

Fläsklägg 180 2 160 2 100 - 120 2 stycken

Lamm 190 2 175 2 110 - 130 Lägg

Kyckling 220 2 200 2 70 - 85 Hel

Kalkon 180 2 160 2 210 - 240 Hel

Anka 175 2 220 2 120 - 150 Hel

Gås 175 2 160 1 150 - 200 Hel

Kanin 190 2 175 2 60 - 80 Skuren i bi-

tar

Hare 190 2 175 2 150 - 200 Skuren i bi-

tar

Fasan 190 2 175 2 90 - 120 Hel

Fisk

Livsmedel Över-/Undervärme Varmluft Tid (min) Kommentar

Temperatur

(°C)

Falsnivå Temperatur

(°C)

Falsnivå

Laxöring/

havsruda

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 fiskar

Tonfisk/lax 190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filéer

SVENSKA 7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments