IKEA KULINARISK Recipe Book Page 23

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 22
Odšťavte pomaranče, šťavu zmiešajte so
sherry a kačicu polejte.
Do spotrebiča vložte kačicu. Po 30 minútach
obráťte. Zaznie zvukový signál.
Čas v spotrebiči: 90 minút
Úroveň v rúre: 1
Plnené kura
Prísady:
1 kurča, 1,2 kg (s drobkami)
1 polievkové lyžice oleja
1 čajová lyžička soli
1/4 čajovej lyžičky papriky
50 g strúhanky
3 – 4 polievkové lyžice mlieka
1 cibuľa, nasekaná
1 zväzok nasekanej petržlenovej vňate
20 g masla
1 vajce
soľ a čierne korenie
Príprava:
Kurča očistite a osušte. Zmiešajte olej, soľ,
papriku a votrite ju do kurčaťa.
Plnka: Zmiešajte strúhanku a mlieko. Do
panvice dajte nakrájanú cibuľu,
petržlenovú vňať a maslo a nechajte
podusiť. Najemno nakrájajte srdce, pečeň a
žalúdok a pridajte vajce. Potom všetko
spolu zmiešajte a ochuťte soľou a korením.
Kurča položte na pekáč prsiami nadol a
vložte do spotrebiča. Po 30 minútach
obráťte. Zaznie zvukový signál.
Čas v spotrebiči: 90 minút
Úroveň v rúre: 1
Recepty – Ryby
Celá ryba
Nastavenia:
Automatický program s teplotnou sondou,
teplota vnútri mäsa 65 °C.
Príprava:
Rybu okoreňte podľa chuti, teplotnú sondu
na meranie teploty zasuňte do vnútra mäsa
a rybu vložte do teplu odolnej nádoby.
Úroveň v rúre: 1
Rybie filé
Prísady:
600 – 700 g filé zo zubáča, lososa alebo
morského pstruha
150 g nastrúhaného syra
250 ml smotany
50 g strúhanky
1 čajová lyžička estragónu
petržlenová vňať, nasekaná
soľ, čierne korenie
citrón
Maslo
Príprava:
Filé pokropte citrónovou šťavou a nechajte
ho chvíľu marinovať, potom zvyšnú šťavu
utrite kuchynským papierom. Rybie filé
ochuťte z oboch strán soľou a čiernym
korením. Potom rybie filé položte do
maslom potretej teplovzdornej nádoby.
Zmiešajte strúhaný syr, smotanu, strúhanku,
estragón a nasekanú petržlenovú vňať.
Zmes hneď rozotrite na rybie filé a na zmes
dajte malé vločky masla.
Čas v spotrebiči: 35 minút
Úroveň v rúre: 3
Treska
Prísady:
800 g sušenej tresky
2 polievkové lyžice olivového oleja
2 veľké cibule
6 ošúpaných strúčikov cesnaku
SLOVENSKY 23
Page view 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments