IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 27)

Häll saltlaken från ansjovisfiléerna över

blandningen och tillsätt grädden. Strö över

ströbrödet och lägg små smörklickar

ovanpå.

• Tid i produkten: 60 minuter

• Ugnsnivå: 3

Recept - Mjuk kaka

Citrontårta

Ingredienser för smeten:

• 250 g smör

• 200 g socker

• 1 paket vaniljsocker (ungefär 8 g)

• 1 nypa salt

• 4 ägg

• 150 g mjöl

• 150 g potatismjöl

• 1 slät tesked bakpulver

• rivet skal av 2 citroner

Ingredienser till glasyren:

• 125 ml citronjuice

• 100 g florsocker

Övrigt:

• Rektangulär bakform, 30 cm lång

• Margarin för smörjning

• Ströbröd för att täcka bakformen

Beskrivning:

Häll smör, socker, citronskal, vaniljsocker

och salt i en skål och vispa tills det är pösigt.

Tillsätt sedan äggen, ett åt gången, vispa

pösigt igen.

Rör samman mjöl, potatismjöl och

bakpulver och rör ner i smeten.

Häll smeten i den smorda och bröade

formen, jämna till och sätt in formen i

produkten.

Blanda citronsaft och florsocker efter

gräddningen. Lägg den bakade kakan på

aluminiumfolie.

Vik upp aluminiumfolien längs kakans sidor

så att glasyren inte rinner ut. Nagga kakan

och bred på glasyr med en pensel. Låt

därefter kakan stå en stund för att suga upp

glasyren.

• Tid i produkten: 75 minuter

• Ugnsnivå: 1

Sockerkaka

Ingredienser/Tillagningsmetod:

• 5 ägg

• 340 g socker

• 100 g smält smör

• 360 g mjöl

• 1 paket bakpulver (ungefär 15 g)

• 1 paket vaniljsocker (ungefär 8 g)

• 1 nypa salt

• 200 ml kallt vatten

Övrigt:

• 28 cm rund springform, svart, botten

täckt med bakplåtspapper

Beskrivning:

Häll socker, ägg, vaniljsocker och salt i en

skål och vispa i 5 minuter eller tills det är

pösigt. Rör sedan ner det smälta smöret.

Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i

smeten.

Tillsätt slutligen kallt vatten och rör om väl.

Häll smeten i bakformen, jämna till och sätt

in i produkten.

• Tid i produkten: 55 minuter

• Ugnsnivå: 1

Lätt tårtbotten

Ingredienser/Tillagningsmetod:

• 4 ägg

• 2 matskedar varmt vatten

• 50 g socker

SVENSKA

27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments