IKEA KULINARISK Recipe Book Page 14

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 13
Suffléer
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Kommentar
Fyllda med grön-
saker
170 - 180 30 - 40 1 I form
Lasagne 170 - 180 40 - 50 2 I form
Potatisgratäng 160 - 170 50 - 60 1 (2 och 4) I form
Kött
Livsmedel Mängd (g) Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå Kommentar
Fläskstek 1000 180 90 - 110 2 På galler
Kalv 1000 180 90 - 110 2 På galler
Rostbiff - blodig 1000 210 45 - 50 2 På galler
Rostbiff - rosa 1000 200 55 - 65 2 På galler
Rostbiff - väl-
stekt
1000 190 65 - 75 2 På galler
Lamm 1000 175 110 - 130 2 Lägg
Kyckling 1000 200 55 - 65 2 Hel
Kalkon 4000 170 180 - 240 2 Hel
Anka 2000 - 2500 170 - 180 120 - 150 2 Hel
Gås 3000 160 - 170 150 - 200 1 Hel
Kanin - 170 - 180 60 - 90 2 Skuren i bitar
Fisk
Livsmedel Mängd
(g)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå Kommentar
Forell 1500 180 25 - 35 2 3 - 4 fiskar
Tonfisk 1200 175 35 - 50 2 4 - 6 filéer
Kummel - 200 20 - 30 2 -
Pizza/paj
Förvärm den tomma ugnen i 10
minuter före tillagning.
SVENSKA 14
Page view 13
1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments