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Aggiungere mescolando 50 g di formaggio

alla salsa e versare sulla cicoria.

Successivamente, distribuire il resto del

formaggio sul piatto.

• Tempo di cottura nel forno: 35 minuti

• Livello: 3

Spezzatino

Ingredienti:

• 600 g di manzo

• sale e pepe

• farina

• 10 g di burro

• 1 cipolla

• 330 ml di birra scura

• 2 cucchiaini di zucchero di canna

• 2 cucchiaini di concentrato di pomodoro

• 500 ml di brodo di manzo

Metodo:

Tagliare il manzo a cubetti, condire con

sale e pepe, quindi spargervi sopra un po'

di farina.

Scaldare il burro in un tegame e rosolare i

pezzi di carne. Sistemare quindi in una

casseruola.

Pelare la cipolla e tritare finemente,

friggere con un po' di burro, quindi

distribuire il condimento sopra la carne.

Mescolare la birra scura, lo zucchero di

canna, il concentrato di pomodoro e il

brodo di manzo, versarli nel tegame e

cuocere. Quindi, versare sulla carne fino a

ricoprirla interamente.

Coprire e sistemare nel forno.

• Tempo di cottura nel forno: 120 minuti

• Livello: 3

Sformato vegetariano

Ingredienti:

• 1 cavolo (800 g)

• maggiorana

• 1 cipolla

• olio per saltare in padella

• 400 g di carne macinata

• 250 g di riso a chicchi lunghi

• sale, pepe e paprika

• 1 litro di brodo di carne

• 200 ml di crème fraîche

• 100 g di formaggio grattugiato

Metodo:

Tagliare il cavolo in quattro parti ed

estrarre il gambo. Sbollentare in acqua

salata condita con maggiorana.

Pelare la cipolla e tritare finemente,

friggere con un po' di olio. Quindi

aggiungere il macinato e il riso a grani

lunghi, far saltare e condire con sale, pepe

e paprika. Aggiungere brodo di carne e

lasciar bollire a fuoco lento per 20 minuti

con un coperchio sulla pentola.

Sistemare a strati il cavolo e l’impasto di

riso e macinato in uno stampo.

Distribuire la crème fraîche sulla pietanza e

spargervi sopra del formaggio.

• Tempo di cottura nel forno: 60 minuti

• Livello: 2

Cottura cibi confezionati

L'apparecchiatura prevede una serie di

funzioni automatiche per i seguenti piatti.

La temperatura e il tempo sono predefiniti.

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