IKEA KULINARISK Recipe Book Page 34

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 33
d'amande, les œufs, le sucre et le beurre
ramolli dans un saladier et faites mousser.
Versez ensuite sur les fruits et égalisez.
Temps de cuisson : 50 minutes
Position de la grille : 1
Galette aux pommes
Ingrédients :
250 g de beurre
250 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé (environ 8 g)
1 pincée de sel
100 g de pâte d'amande
5 œufs
500 g de farine
1 sachet de levure chimique (environ
15 g)
1 sachet d'épices pour pain d'épices
(environ 20 g)
50 g de cacao en poudre
150 ml de vin rouge
1,2 kg de pommes
Préparation :
Placez le beurre, le sucre, le sucre vanillé et
le sel dans un saladier et mélangez jusqu'à
l'obtention d'une consistance mousseuse.
Ajoutez la pâte d'amandes coupée en
petits morceaux et fouettez jusqu'à
l'obtention d'une consistance lisse. Ajoutez
les œufs un par un et battez jusqu'à
l'obtention d'une consistance mousseuse.
Ajoutez la farine, la levure chimique, les
épices pour pain d'épices et la poudre de
cacao à la préparation. Incorporez le vin
rouge. Placez du papier sulfurisé au fond
d'un plateau de cuisson profond,
répartissez la pâte dessus et égalisez-la.
Épluchez les pommes et enlevez le cœur,
puis coupez-les en tranches de 0,5 cm
d'épaisseur. Purée de prunes : Placez les
tranches sur la pâte et remplissez les trous
laissés par les cœurs de purée de prunes.
Mettez ensuite dans l'appareil.
Temps de cuisson : 50 minutes
Position de la grille : 3
Après la cuisson, laissez le gâteau
refroidir et enlevez le papier sulfurisé.
Glaçage :
250 ml de jus de pomme
1 sachet de glaçage à gâteau
transparent
Après la cuisson, laissez le gâteau
refroidir et enlevez le papier sulfurisé.
Mélangez le jus de pommes et le sachet de
glaçage et badigeonnez le gâteau avec le
glaçage.
Recettes - Pizza/Tarte/Pain
Pizza
Ingrédients pour la pâte :
14 g de levure
200 ml d'eau
300 g de farine
3 g de sel
1 cuillère à soupe d'huile
Ingrédients pour la garniture :
1/2 petite boîte de tomates concassées
(200 g)
200 g de fromage râpé
100 g de salami
100 g de jambon cuit
150 g de champignons (en boîte)
150 g de feta
origan
Autre :
Plateau de cuisson beurré
Préparation :
Émiettez la levure dans une jatte et
dissolvez-la dans de l'eau. Versez dessus la
farine mélangée avec le sel et l'huile.
Malaxez les ingrédients pour obtenir une
pâte souple qui n'adhère pas aux parois de
FRANÇAIS 34
Page view 33
1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments