IKEA KULINARISK Recipe Book download pdf (Page 19)

Печење хлеба

Пре печења, загрејте празну

пећницу у трајању од 10

минута.

Храна Количин

Температура

(°C)

Време (мин.) Положај

решетке

Коментари

Бели хлеб 1000 г 180 - 190 45 - 60 2 1 - 2 комада,

500 г по

сваком

комаду

Земичке 500 г 190 - 210 20 - 30 2 (2 и 4) 6 - 8 земички

у плеху за

печење

Ражени хлеб 1000 г 180 - 200 50 - 70 2 1 - 2 комада,

500 г по

сваком

комаду

Фокача - 190 - 210 20 - 25 2 У плеху за

печење

Табела за температурни сензор

Храна Температура у средини печеног

меса (°C)

Печена телетина 75 - 80

Телећи котлет 85 - 90

Енглески говеђи одрезак, слабо печен 45 - 50

Енглески говеђи одрезак, средње печен 60 - 65

Енглески говеђи одрезак, добро печен 70 - 75

Свињска плећка 80 - 82

Свињска коленица 75 - 80

Јагњетина 70 - 75

Пиле 98

СРПСКИ 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 47 48

No comments

IKEA KULINARISK Recipe Book Page 19